Uşlu kələm çox zərif və yumşaq yarpaqları ilə xarakterizə olunur, bu səbəbdən tərəvəzin saxlanma müddəti uzun olmur. Ancaq yumşaq dadı və qısa böyümə dövrü sayəsində kələm ailəsi böyük populyarlıq qazanır.
Uşlu kələm mövsümü nə vaxtdır?
Uşaqlı kələm mövsümü maydan oktyabr ayına qədər davam edir, erkən sort 'Erstling'in biçin vaxtı mayın ortalarından başlayır. Optimal şəraitdə sivri kələm dekabr ayına qədər yığıla bilər, yetişdikcə dadı daha da güclənir.
Erkən bağçılıq mövsümü
Uşlu kələm ağ kələmlə əlaqəlidir və daha zərif aroması ilə seçilir. Onun pik mövsümü maydan oktyabr ayına qədər uzanır. Bu kələm növü erkən yığmağa hazır olan kələm növlərindən biridir. Optimal şəraitdə başlar dekabr ayına qədər yığıla bilər, onlar yetişdikcə ləzzət daha da güclənir və ilin sonuna doğru güclənir.
Müxtəlifliyə baxış:
- 'Erstling': Yanvar ayından gətirilən, mart ayında əkilən və may ayından məhsula hazır olan erkən sort
- 'Caraflex tolerant' (F1): sentyabr ayından yığıla bilən sivri başlar hazırlayır
- 'Kalibos': Payızda biçin vaxtı ilə qırmızı və sivri kələm qarışığı
Becərmə
Kələm tərəvəzi son dərəcə sürətlə böyüdüyündən, yaz sivri kələm yetişdirmək üçün idealdır. Optimal şəraitdə tərəvəzlər tez ilk məhsullarını verir.
Becərmə
Erkən kələmi may ayından yığmaq istəyirsinizsə, yanvar ayında parlaq pəncərədə toxum yetişdirməlisiniz. Gənc bitkilər mart ayından etibarən bağ yatağına keçə bilər. Burada bitkilər arasında 40 santimetr məsafədə cərgə əkilməsi tövsiyə olunur.
İddialar
Kələm bitkisinin yetişməsi üçün mümkün qədər çox saat günəş işığına ehtiyacı var, buna görə də tam günəşli yer tövsiyə olunur. Daha kölgəli ərazilərə dözsələr də, bu ərazilərdə məhsul daha az bol olacaq. Substrat ideal olaraq yaxşı boşaldılır və dərinləşir. O, gilli ola bilər və kifayət qədər qida ilə təmin etməlidir, çünki uclu kələm ağır qidalandırıcıdır. Torpaq qumludursa, onu kompostla (Amazonda € 43.00), sabit peyin və buynuz qırıntıları ilə yaxşılaşdırın.
Qayğım
Qida maddələrinə tələbat orta və yüksək diapazondadır, ona görə də vegetasiya dövründə müntəzəm olaraq azot və kaliumla zəngin gübrələr tətbiq etməlisiniz. Substratı bərabər şəkildə nəmləndirin. Dəyişmələr başların parçalanmasına səbəb olur ki, bu da zərərvericiləri və xəstəlikləri təşviq edir. Hack bitkiləri kimi, bitkilər torpağın üst qatının müntəzəm boşaldılmasından faydalanır. Bu tədbir yarpaqlar hələ torpağı örtmədiyi müddətcə tövsiyə olunur.
İpucu
Kələm bişərkən kəskin kükürd qoxusu verirsə, böyümə mərhələsində bitki çox azotla təmin olunub. Planlaşdırılan məhsul vaxtından təxminən bir ay əvvəl gübrələməni dayandırın.
Məhsul
İdeal hava şəraiti və yaxşı qulluq ilə yaz əkindən ilk kələmlər may ayının ortalarından yığmağa hazır olur. Başlar 1,5 kiloqram ağırlığa çatdıqdan sonra məhsul yığmağa başlayın. Daha kiçik olan nümunələri buraxın. Məhsul pəncərəsi iyunun sonuna qədər uzanır. Çox gözləməməlisiniz, çünki sivri kələm yaşlandıqca yarılmağa meyllidir. Görünməz olur və saxlama müddəti daha qısa olur.
