Tərəvəz çiçəklərinin açıq yaşıl rəngdə olması ilə gül kələmini xatırladır. Onun ətri digər kələm növləri ilə müqayisədə çox sıxdır. Qönçələr istehlak edilir, onlar Romaneskoda həmkarlarına nisbətən daha gec inkişaf edir.
Romanesko mövsümü nə vaxtdır?
Romanesco maydan oktyabr ayına qədər mövsümdədir və may ayından etibarən məhsul yığa bilərsiniz. Aralıq dənizi ağır qidalandırıcısı optimal inkişaf üçün yaxşı hazırlanmış, gilli və dərin torpaq, eləcə də isti və günəşli yer tələb edir.
Bağçılıq Mövsümü
Romanesco maydan oktyabr ayına qədər mövsümdədir. Romanesko yetişdirmək istəyirsinizsə, erkən becərmə tövsiyə olunur. Bu yolla məhsul yığımına erkən başlaya bilərsiniz.
Tələblər
Aralıq dənizi bitkisi ağır qidalandırıcıdır və yaxşı hazırlanmış torpaq tələb edir. Yaşıl peyin və ya səpilmiş kompost (Amazonda € 12.00) və buynuz qırıntıları tərəvəzləri kifayət qədər qida ilə təmin edir. Su saxlama qabiliyyəti yüksək olan gilli və dərin torpaqlarda böyüyür. Əhəngli bir mühit isti və günəşli bir yer qədər böyüməyə müsbət təsir göstərir.
Becərmə
Fevral ayından qida maddələri olmayan dibçək torpağında böyümək mümkündür. Əkin dərinliyi yarım santimetrdir. On iki dərəcə temperaturda ilk kotiledonlar yeddi gündən sonra görünür. Üç həftə sonra toxumları əkə bilərsiniz.
Müxtəlifliyə baxış:
- ilboyu becərmə: 'Volonçel' F1 yüksək məhsuldarlığı olan güclü çeşiddir
- Yayın sonu çeşidi: 'Veronica' F1 vahid çiçəklər inkişaf etdirən yeni çeşid kimi
- Payız: 'Gitano' F1 yığcam böyümə və yaxşı məhsuldarlıq inkişaf etdirir
Yataqda əkilməsi təxminən bir ay sonra gənc bitkilər kifayət qədər güclü olduqda baş verir. 50 santimetr əkin məsafəsi olduğundan əmin olun. Toxumları birbaşa açıq yerə əkmək istəyirsinizsə, martın sonuna qədər gözləməlisiniz. Bu erkən səpinlə məhsul yetişməsi iyul ayında başlayır, erkən bitkilər isə may ayından məhsul verir.
Qayğım
Brassica oleracea çeşidi çoxlu günəş və yüksək hava dövranı tələb edir. Artan mövsümdə tərəvəz müntəzəm suvarma tələb edir, çünki Romanesco, gül kələm kimi, bütün növ kələmlər üçün ən çox suya ehtiyac duyur. Malç təbəqəsi torpağın tez qurumasının qarşısını alır və istiliyi saxlayır.
Mövsüm ərzində torpağı bir-iki dəfə buynuz unu ilə gübrələməli, arabir bitki peyinini vurmalısınız. Lazım gələrsə, torpağı gevşetin və yarpaqların böyüməsini təşviq etmək üçün bitkiləri təpələyin.
Məhsul yığımı
Əkindən təxminən səkkiz-on həftə sonra ilk Romanesko başları məhsul mövsümünü müjdələyir. Xarici braktlar şirəli tünd yaşıl rəngə sahib olduqda və başa yaxın olduqda, məhsul yığmaq üçün mükəmməl vaxt gəldi. Açıq yaşıl orta çiçək yaxşı inkişaf etməlidir, lakin hələ açılmamışdır. Başları nə qədər tez yığsanız, dadı bir o qədər yumşaq və zərifdir. Solğun və sarı yarpaqlar Romaneskonun artıq yetişdiyini göstərir.
İpucu
Romaneskonu saxlamaq istəyirsinizsə, kənar braktları çıxarmayın. Onlar təravətin qorunması kimi xidmət edir və başın iki-dörd gün ərzində soyuducuda xırtıldayan qalmasını təmin edir.
