Uşlu kələm, əlaqəli ağ kələm növləri kimi, baş kələmin bir hissəsidir. Bağda becərilməsi asandır, möhkəmdir və erkən becərilməsi üçün uyğundur. Bu o deməkdir ki, kələm çeşidi may ayından etibarən dadlı və sağlam tərəvəzlər təqdim edir.
Uşlu kələm nə vaxt və necə yığılır?
Uşlu kələm ən yaxşı may ayından başları möhkəm və güclü böyümə göstərəndə yığılır. Sapı dezinfeksiya edilmiş iti bıçaqla kəsin və kələmi sərin, qaranlıq yerdə, məsələn, zirzəmidə asılmış torda saxlayın.
Yüksək məhsul üçün qayğı
Uğurla yetişən gənc bitkilərə arzuolunmaz alaq otlarından rəqabətsiz böyümək imkanı verilməlidir. Yatağı mütəmadi olaraq alaq otları üçün yoxlayın və lazım olduqda alaq otlarını otlayın. Kələm çeşidi quraqlığı sevmir. Həftəlik suvarma böyümə mərhələsində əsas proqramın bir hissəsidir. Uzun quru dövrlərdə tərəvəzlər daha tez-tez suvarılmalıdır. Mövsümün sonunda bitkiləri yığmağa dəyər. Bu, başların sabitliyini yaxşılaşdırır. Çürümənin qarşısını almaq üçün solmuş xarici yarpaqları çıxarın.
Məhsul başlayanda
Uşlu kələm sürətli böyüməsi ilə xarakterizə olunur. Gənc yarpaqlar göründükdən sonra istənilən vaxt çıxara bilərsiniz. Bütün başları yığmaq istəyirsinizsə, məhsulun vaxtı əkin tarixindən asılıdır. Yanvar ayında müvəffəqiyyətlə cücərdikdən sonra, uclu kələmlər may ayında məhsula hazırdır. Toxumları nə qədər gec əksəniz, bitkilər bir o qədər güclü inkişaf edəcək. Sonra məhsul avqust və ya sentyabr aylarına təxirə salınır.
Düzgün məhsul yığımı:
- iti bıçağı dezinfeksiya edin
- Gövdənin ətrafındakı torpağı itələyin və kəsin
- Boş uclu kələm və hörmə səbətlərdə saxlayın
Qalan gövdə və kökləri substratdan çıxarın və qalıqları kompostlayın. Qarşıdakı 4 il ərzində yataqda kələm yetişdirilməməlidir. Bununla siz torpağın birtərəfli stresə düşməsinin və tərəvəzlərin xəstəliklərin hücumuna məruz qalmasının qarşısını almış olursunuz.
Düzgün saxlama
Qırılmamış başlar sərin yerdə saxlansa təxminən bir həftə saxlanacaq. Asma şəbəkələr saxlama üçün idealdır və qaranlıq və quru zirzəmidə asmaq olar. Məhsul bütöv və ya doğranmış tərəvəz bölməsində saxlanıla bilər. Əvvəlcə kələmi yaxşıca yuyub, yarpaqlarını təxminən üç dəqiqə ağartmaqla sivri kələmi dondura bilərsiniz. Sonra tərəvəzləri dondurucu torbalarda saxlayın.
İpucu
Başları almaların yanına qoymayın, çünki kələm daha tez solacaq.
