Zəncəfil bir çox xəstəliklərdən qoruyan əsl hərtərəfli vasitədir və təkcə çayın dadını vermir. Güc kök yumruları becərilməsi üçün idealdır, belə ki, evdə həmişə təzə zəncəfil parçaları olsun.
Zəncəfil necə uğurla becərilir?
Zəncəfilin müvəffəqiyyətlə becərilməsi üçün bitki nöqtələri olan təzə üzvi zəncəfil kök yumruları lazımdır. Yazda onları qida ilə zəngin, yaxşı qurudulmuş torpaqda əkin. Bitkiləri isti, parlaq, lakin günəşli olmayan bir pəncərə yerinə qoyun. 7-10 aydan sonra yığmağa hazır olan zəncəfil soğanlarını yığa bilərsiniz.
Uğurlu cücərmə üçün tələblər
Zəncəfil soğanı təzə və möhkəm olmalıdır. Botanika nöqteyi-nəzərindən qamış kimi yarpaqların və çiçəklərin birbaşa cücərdiyi qalınlaşmış yer altı sağ qalma orqanını təmsil edir. Bu rizom zaman keçdikcə budaqlanır və kiçik köklərə əlavə olaraq, bitki örtüyü adlanan nöqtələri əmələ gətirir. Kök yumrularının cücərməsi üçün bu düyünlərdən ən azı biri lazımdır. Zəncəfil alarkən üzvi keyfiyyətə diqqət yetirin ki, öz becərilməsi üçün pestisidlərlə çirklənmiş başlanğıc materialdan istifadə etməyəsiniz.
Optimal böyümə şəraiti
Zəncəfilin çoxaldılması üçün ideal vaxt günlərin kifayət qədər işıq və istiliyi təmin etdiyi yazdır. Bitki 25 dərəcə Selsi istiliyinə üstünlük verir. Birbaşa günəş işığı olmayan qızdırıcının üstündəki bir pəncərə oturacağı becərilməsi üçün uygundur. Burada substratın bərabər nəmli, lakin yaş olmadığından əmin olmalısınız. Sağlamlığı yaxşılaşdıran bitki yaxşı keçiriciliyə malik qida maddələri ilə zəngin torpağa üstünlük verir.
Düzgün əkin
Kəsmək üçün iti və təmiz bıçaqdan istifadə edin. Zəncəfil dayaz köklü bir bitki olduğundan və torpaqda üfüqi şəkildə yayıldığı üçün əkinçinin eni ən azı 30 santimetr olmalıdır. İsti, nəmli mikroiqlim yaratmaq üçün onu folqa ilə örtə bilərsiniz. İlk yaşıl tumurcuqlar göründükdən sonra örtüyü çıxarmalısınız.
Prosedur:
- Rizomu beş santimetr uzunluğunda, hər birində bitki nöqtəsi olan hissələrə kəsin
- Kök yumrularını bir stəkan ilıq suda gecədən isladın
- bir və ya iki parçanı substrata düz basın
- üstü görünsün deyə torpaqla örtün
Öz yetişdirdiyiniz zəncəfil məhsulunu alın
Uğurlu cücərmədən sonra öz zəncəfilinizi yığmadan əvvəl səbirli olmalısınız. Artan mövsüm ərzində bitki yarpaqları vasitəsilə enerji toplayır və kök yumrularında saxlayır. Yeddi-on aydan sonra yarpaqlar yavaş-yavaş rəngini dəyişməyə başlayır. Bu andan etibarən yeni zəncəfil soğanları artıq tam aromasını inkişaf etdirdiyi üçün məhsul yığmağa hazırdır.
