Məhəbbətlə baxılan qarğıdalı kolları onların turş-şirin çəkisi altında əyilir. Budaqlardakı gərginliyi aradan qaldırmaq üçün yarı yetişmiş meyvələri mütləq indi yığmaq olar. Həmişə tam yetişənə qədər gözləməməyin niyə məntiqli olduğunu sizə burada izah edəcəyik.
Bektoş üzümü nə vaxt və necə yığmalısınız?
Məktəbəyi yığımı üçün optimal vaxt mayın sonundan, giləmeyvə hələ yaşıl və yarımyetişkən, ondan mürəbbə, şirə və ya kompot hazırlamaq üçün istifadə etməkdir. Çizilməməsi üçün uzunqol p altar və əlcək geyin.
Təyinatlı istifadə məhsulun vaxtını müəyyən edir
Dolğun, tam yetişmiş qarğıdalıları saxlamaq mümkün olmadığı üçün mağazalarda nadir hallarda rast gəlinir. Həvəslə məşğul olan bağbanlar iyul və avqust aylarında evdə yetişdirilən kolların şirəli, şirin meyvələrindən qəlyan altı yemək imtiyazından həzz alırlar. Bununla belə, tam yetişmiş qarğıdalı meyvələri, demək olar ki, pektin ehtiva etmədiyi üçün qaynadılmış saxlama üçün daha az uyğundur. Bu halda jelləşdirici maddələrin yüksək dozası lazım olacaq.
Bu səbəbdən təcrübəli hobbi bağbanları yaşıl yığımı mayın sonundan həyata keçirirlər. Bu anda, giləmeyvə mümkün ölçülərinin üçdə birinə çatdı və hələ də əsasən yaşıl rəngdədir. Çiy yeyilən bu qarğıdalı meyvələri hətta ölümcül meyvə həvəskarlarının da gözünə yaş gətirərdi. Onlar cem, şirə və ya kompot hazırlamaq üçün idealdır.
Düzgün seçmə ağrılı cızıqları azaldır
Tikanlı qarğıdalı kollarında arzu obyektlərinə çatmaq üçün çoxlu cızıqları qəbul etmək lazımdır. Çiyləri az altmaq üçün məhsul yığarkən aşağıdakıları edin:
- uzunqol p altar və şalvar geyinin
- İş əlcəyi və ya iki cüt rezin əlcəyi üst-üstə taxın
- əlinizlə bir budağı tutun və yuxarı qaldırın
- o biri əli ilə qarğıdalı yığmaq
Əgər əkərkən qoruyucu qarğıdalı kollarının yelkənlərindən küləyi çıxarmaq istəyirsinizsə, onları elə əvvəldən nazik mil üzərində məşq edin. Bu vəziyyətdə, bitki bir çubuq boyunca birləşdirilmiş tək əsas gövdəyə malikdir. Yalnız bir neçə yan tumurcuq qalıb, onlar yayda iki dəfə kəsilir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Mortozu öz-özünə tozlandırır, ona görə də bir kol belə ləzzətli məhsul verir. Bununla belə, bağda ən azı iki fərqli qarğıdalı sortunu yetişdirsəniz, məhsuldarlıq və dad əhəmiyyətli dərəcədə artırıla bilər.
