Şirin, qaymaqlı pulpa və yüksək kalsium və kalium tərkibi ilə ekzotik meyvə salatları, smoothie və ya təmiz həzz üçün tərkib hissəsi kimi bizim aramızda getdikcə populyarlaşır. And dağlarından gələn qeyri-adi meyvələrin mövsümündə olduğunu sizə xəbər verəcəyik.
Çerimoya nə vaxt mövsümdür?
The Cherimoya mövsümündədirsentyabrdan fevrala kimi. Buna görə də qış meyvələrindən biridir və soyuq mövsümdə ev meyvə səbətinə müxtəliflik gətirir.
Cherimoya nə vaxt almaq olar?
Çerimoyalarpayız və qış aylarında məhsul mövsümünə uyğun olaraq mövcuddur. Cənubi Amerikadan (Meksika, Çili, Ekvador, Peru və Boliviya) meyvələrlə yanaşı, İspaniya və İtaliya kimi Cənubi Avropa ölkələrindən də cherimoyalar mövcuddur. Meyvələr İsraildə də yetişdirilir və sentyabrdan fevral ayına kimi mövsüm ərzində bizdən alına bilər. Onlar ümumiyyətlə yetişməmiş zaman yığılır və bəzən satın alındıqda nisbətən möhkəm olurlar. Cherimoyas yetişmiş halda yeyilir. Diqqət: Toxumlar zəhərlidir.
Çermoya meyvələrini mövsümdən sonra saxlaya bilərsinizmi?
Bizim enliklərdə də yetişdirilə bilən ekzotik meyvələrin saxlama müddətinimövsümdən artıq uzatmaq olmaz Yeməli qabığında miqyaslı naxışlı çerimoya yetişmiş yeyilmiş və dondurulmuş, qurudulmuş və ya başqa şəkildə saxlanıla bilməz. Meyvəni optimal yetişənə qədər saxlamaq üçün meyvəni otaq temperaturunda saxlamaq məsləhətdir. Lazım gələrsə, cherimoya istehlakdan qısa müddət əvvəl soyudula bilər - onda qış meyvəsi xüsusilə yaxşı dad verir.
İpucu
Sağlamlığa faydalı
Çerimoya tərkibində çoxlu qidalar, vitaminlər və demək olar ki, heç bir yağ yoxdur, həm də yaxşı həzm üçün vacib olan liflə zəngindir. Yalnız diabet xəstələrinə ekzotik meyvəni yeməmələri tövsiyə olunur, çünki tərkibində çoxlu fruktoza var və bu, qanda şəkərin səviyyəsini fırtınalara qaldırır.
