Əncir hər kəsin dodağındadır. Siz həqiqətən dadlı meyvələrin haradan gəldiyini bilirsinizmi? Əncir ağacının mənşəyi haqqında biliklər indi ümumi biliklərin bir hissəsidir. Əncirin vətəni və böyüyən bölgələri haqqında bu faydalı məlumatı oxuyun.
Əncir haradan gəlir?
Bütün əncir növlərinin anası olan əsl əncir (Ficus carica) əslənKiçik Asiyadan gəlirƏncirin vətəniAralıq dənizi bölgəsidirqədim zamanlardan. Almaniyaya idxal edilən əncir əsasən İspaniya, İtaliya, Yunanıstan və Türkiyə kimi Aralıq dənizi ölkələrindən gətirilir.
Əncirin vətəni haradadır?
Əsl əncir (Ficus carica) demək olar ki, şübhəsiz ki,Kiçik Asiyadan gəlir Alimlər Xəzər dənizindəki bölgələrin tut ailəsindən olan məşhur meyvənin mərkəzi yuvası olduğundan şübhələnirlər (Moraceae) və Türkiyənin şimalındakı Pontus dağları.
Artıq qədim zamanlarda əncir ağacıAralıq dənizi bölgəsinə yayılıb və bu gün də orda doğmadır.
Əncir harada becərilir?
Əncirin kommersiya məqsədilə becərilməsi əsasənAralıq dənizi regionunda həyata keçirilir. Ümumilikdə 10 istehsalçı təzə və qurudulmuş əncirə qlobal tələbatın 84 faizini ödəyir. Əncir bu ölkələrdə geniş miqyasda becərilir:
- Türkiye
- İspaniya
- Portuqaliya
- Misir
- Mərakeş
- Əlcəzair
- Yunanıstan
- İran
- ABŞ
- Braziliya
Kiçik əhəmiyyət kəsb edən ərazilərin böyüməsi
Əncir demək olar ki, bütün subtropik ölkələrdə, daha çox regional ehtiyaclar üçün becərilir. Bunlara Cənubi Afrika, Avstraliya, Yeni Zelandiya, Çin, Yaponiya, Hindistan, Çili və Meksika daxildir.
Almaniyaya əncir hansı ölkələrdən gətirilir?
Əgər Almaniyada əncir alırsınızsa, meyvələr adətənAralıq dənizi ölkələrindən gəlir Əncirin spesifik mənşəyini sortun adı ilə müəyyən etmək olar. Smyrna ənciri Türkiyədən gəlir. Fraga ənciri İspaniyadan gəlir. İtaliya bizi Bari ənciri ilə təmin edir. Dadlı Calamata ənciri Yunanıstandan gətirilir.
İpucu
Öz əncirinizi yetişdirə bilərsiniz
Almaniyada əncir becərilməsi ev bağçasında aparılır. Mülayim qışı olan üzümçülük rayonlarında məhsuldar məhsul əldə etmək üçün yaxşı perspektivlər var. Amma əncir ağacı Almaniyanın şimalında da yaxşı böyüyür, bir şərtlə ki, ona evin günəşli divarında yer verilsin. Ən yaxşı nəticəni Alp dağlarının şimalında tozlandırıcıya güvənməyən, qışa davamlı, becərilən əncirlərlə əldə edə bilərsiniz.
