Daş göbələklər bütün il boyu supermarketdən almaq olar, məşhur becərilən göbələklərin bir formasıdır. Bununla belə, siz çox səy göstərmədən bağda, balkonda və ya hətta zirzəmidə dadlı göbələkləri yetişdirə bilərsiniz - zərərli maddələrdən tamamilə təmizlənmiş və üzvi keyfiyyətlə.
Daş göbələkləri özünüz necə yetişdirə bilərsiniz?
Daş göbələkləri özünüz yetişdirmək üçün samandan və ya samandan substrat hazırlayın, göbələk kürü ilə aşılayın, kölgəli yerə qoyun və nəm saxlayın. İlk meyvə cisimləri görünənə qədər bir neçə həftədən aylara qədər vaxt lazımdır.
Yeni başlayanlar üçün: Hazır lyuklardan istifadə
Siz bunu özünüz üçün xüsusilə asanlaşdıra və ixtisaslaşdırılmış pərakəndə satıcılardan artıq aşılanmış substrat ilə karton qutuda çatdırılan hazır cücələr (Amazon-da €26.00) ala bilərsiniz. Yanlış getməmək və göbələk yetişdiricisi kimi ilk təcrübənizi əldə etmək üçün həmişə ətraflı təlimatlar əlavə olunur. Belə bir hazır baladan istifadə edərkən əslində yalnız üç şeyi nəzərə almaq lazımdır:
- Substrat əvvəlcə minimum 18 °C və maksimum 24 °C temperaturda göbələk miselyumu ilə tamamilə nüfuz edilməlidir.
- Sonra temperaturu 10-18 °C-ə endirməklə meyvə gövdələrinin əmələ gəlməsinə başlayın.
- Miselyumu olan substrat nəmli saxlanılmalıdır, lakin suda qalmamalıdır.
Daş göbələklərin yetişdirilməsi – belə işləyir
Yuxarıda təsvir edilən göbələk yetişdirmə üsulu sizin üçün çox darıxdırıcıdırsa, öz daş göbələklərinizi bu şəkildə yetişdirə bilərsiniz:
- Əvvəlcə substrat hazırlanır.
- Bunun üçün müxtəlif materiallardan istifadə edə bilərsiniz, lakin ən asan yol saman və ya samandır.
- Boş samanı xırda doğrayın və əvvəlcədən qaynar suda pasterizə edin.
- Saman bağlamaları bol su ilə yaxşıca nəmləndirilir.
- İndi samanı göbələk kürü ilə aşılayın.
- Onları parçalayın və materialın içinə bərabər şəkildə daxil edin.
- İndi göbələk becərmənizi maksimum temperaturu 18 °C olan yerə qoyun.
- Bu da tamamilə qaranlıq ola bilər, çünki göbələklər fotosintez etmir.
- Bağda kölgəli yer və ya sərin zirzəmi idealdır.
Göbələk yetişdirmək çox səbr tələb edir
İndi saman tamamilə miselyumla örtülənə və nəhayət ilk barvermə orqanları görünənə qədər gözləmək lazımdır. Səbirli olun: Temperaturdan asılı olaraq, ilk məhsul dalğasına qədər göbələklərin həqiqətən böyüməsi bir neçə həftədən aylara qədər çəkə bilər. O vaxta qədər həmişə samanı bir az nəmli saxlayın. Təəssüf ki, göbələk mədəniyyətləri sıx göbələk qoxusu ilə cəlb olunan meyvə milçəkləri və digər həşəratlar tərəfindən tez bir zamanda koloniyaya çevrilir. Bunun qarşısını becərmə qutusunu milçək cuna ilə örtməklə almaq olar.
İpucu
Hazır göbələk kürü almaq əvəzinə adi supermarket göbələklərini də götürüb nəmlənmiş samanın üstünə qoya bilərsiniz - onların tərkibində olan sporlar materialı tam təbii şəkildə aşılayır. Bununla belə, bu üsulla məhsul yığa bilməyiniz üçün daha çox vaxt lazımdır.
