Ev bitkisi kimi ləzzətli bir pəncərə yarpağı qocalıqda çiçək açmağa qərar verdikdə sensasiyaya səbəb olur. Nəticədə meyvə istehlak üçün uygundur, baxmayaraq ki, bitkinin bütün digər hissələri zəhərlidir. Görünüşü, tərkib hissəsi və dadı haqqında hər şeyi burada tapa bilərsiniz.
Monstera deliciosa meyvəsi yeyilə bilərmi?
Monstera deliciosa meyvəsi yetişəndə yeməli olur: açıq yaşıl qabığı, asanlıqla ayrılan boşqabları, qaymaqlı ağ, yumşaq əti və ətirli qoxusu ilə. Dadı ananas və bananlara bənzəyir və 100 qramında yalnız 74 kalori olan sağlam qidalar var.
Uzun yetişmə dövrü güclü meyvələr verir
Optimal yerdə ləzzətli pəncərə yarpağı 10 və daha çox yaşa çatdıqda çiçək açır. 12 ay ərzində arum bitkisinin səciyyəvi çiçəkləri uzunluğu 20 sm-ə qədər olan kol meyvələri verir. Tünd yaşıl plitələrin qabığının altında qaymaqlı-ağ, yeməli pulpa var. Bu uzun yetişmə dövrünü nəzərə alsaq, bir bitki eyni anda çiçəklərə, yetişməmiş və yetişmiş meyvələrə sahib ola bilər.
Dadlı yemək üçün məsləhətlər
Yetişməmiş Monstera deliciosa meyvəsini yemək sizə heç bir zövq verməyəcək. Bu vəziyyətdə pulpa sərt və dadı çox turş olur. Yüksək oksalik turşu tərkibi hətta möhkəm mədə üçün çox çətin olacaq. Aşağıdakı binaların altında ləzzətli bir pəncərə yarpağı öz adına uyğun gəlir:
- Əvvəlki tünd yaşıl qabıq açıq yaşıl oldu
- Kiçik boşqablar asanlıqla çıxarıla və ya öz-özünə düşə bilər
- Əti qaymaqlı ağ və yumşaqdır
- Meyvələr şaftalıları xatırladan ətirli bir qoxu yayır
Meyvəni qarğıdalı süpürgəsi kimi təzə yeyə bilərsiniz. Pulpanın dadı və tutarlılığı ananas və bananlara bənzəyir ki, bu da yumoristik ananas banan adının gəldiyi yerdir. 100 qramında 77,8 faiz su, 1,8 faiz zülal və 0,85 faiz mineral ehtiva edən, sadəcə 74 kalori sayəsində ombalarınızda qalmayan sağlam meyvədən ləzzət ala bilərsiniz.
İpucu
Ləzzətli pəncərə yarpağı çox vaxt mağazalarda filodendron kimi səhv satılır. Hər iki otaq bitkisi Araceae ailəsinə aid olsa da, iki fərqli cinsi təmsil edir. Bu, ölümcül nəticələrə səbəb ola bilər, çünki filodendronun meyvələri zəhərlidir və istehlakdan sonra şiddətli ürək bulanmasına səbəb olur. Bitki alarkən, xüsusi olaraq Monstera deliciosa botanika adı haqqında soruşun.
