Müxtəlif nanə növləri min illərdir ki, dadımızı ləzzətləndirir. Buna görə də onların mənşə ölkəsini dəqiq müəyyən etmək çətindir və ya qeyri-mümkündür. Əgər "Şimali Yarımkürə" nin mənşə sahəsi kimi tərifi sizin üçün çox qlobal görünürsə, aşağıda populyar növ və sortların hazırkı vətən ölkələri ilə tanış olun.
Müxtəlif nanə növləri haradan gəlir?
Nanənin mənşəyi müxtəlif növlərə yayılır: nanə (İngiltərə, Almaniya, İspaniya, Balkan ölkələri, Asiya), Mərakeş nanəsi (Mərakeş), su nanəsi (Avropa, Makaronziya, Asiya), Polei nanəsi (Avropa, Şimal). Afrika, Rusiya, Çin) və nanə (Avropa, Şimali Afrika, Yaxın Şərq, Qafqaz).
Nanə cinsinin ulduzları burada evdədir
Nanə üçün optimal yerə baxdıqda, otun Afrika və Avstraliyada niyə nadir hallarda inkişaf etdiyi aydın olur. Nanə və ya Mərakeş nanəsi kimi ətirli şahzadələr yalnız təzə, nəm torpaq ilə qismən kölgəli yerlərdə inkişaf edirlər. Onlar alovlu günəş və qumlu torpaqla məşğul olmaq istəmirlər. Ən məşhur növlərin və növlərin vətəni ölkələri buna görə də bir neçə sürpriz keçirir:
- Nanə (Mentha ×?piperita): İngiltərə, Almaniya, İspaniya, Balkan ölkələri, Asiya
- Mərakeş nanəsi (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): Mərakeş
- Watermint (Mentha aquatica): Avropa, Makaroneziya, Asiya
- Polei nanə (Mentha pulegium): Avropa, Şimali Afrika, Rusiya, Çin
- Nanə – Nanə (Mentha spicata): Avropa, Şimali Afrika, Yaxın Şərq, Qafqaz
- Dəyirmiyarpaqlı nanə (Mentha suaveolens): Avropa, Makaroneziya, Çin, Şimali Afrika
Nanə təbii hibriddir. Bu təyinat iki saf növün təbii olaraq bir-biri ilə kəsişdiyini nəzərdə tutur. Bu botanika xüsusiyyəti hibridləşmə adlanır və təkamül zamanı bütün nanə hibridlərinin təxminən yarısı toxum istehsal etməməsi ilə nəticələndi. Məsələn, nanə yalnız bölmə və ya şlamlarla çoxalda bilər.
Almaniyada inkişaf edən nadir nanələr
Bilgili hobbi bağbanları və təcrübəli seleksiyaçılar mənşəyi nə coğrafi, nə də botanik olaraq izlənilə bilməyən müxtəlif nanə sortlarının istehsalına nail olublar. Unikal dad təcrübəsini nəzərə alaraq, bu fakt çox az narahatlıq doğurur. Ən yaxşı nanə nadirləri ilə burada tanış olun:
- Çiyələk Nanəsi: qoxusu Qara Meşə tortunu xatırladan zərif çeşid
- Şokoladlı nanə: yüngülcə toxunduqda yarpaqlardan nanəli şokolad iyi gəlir
- Portağal nanə: meyvəli çay üçün aromatik tərkib hissəsi
Ananas nanəsini xüsusilə qeyd etmək lazımdır. Bu müxtəliflik ağ rəngli, rəngarəng yarpaqları, hər otlu çarpayıya və balkona bəzək kimi heyran edir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Torpaq örtüyü keyfiyyətlərinə malik nanə növü axtarırsınızsa, onu Korsika nanəsində tapa bilərsiniz. Onun səcdə tumurcuqları hündür ağacların qismən kölgəsində yarpaqlardan və çiçəklərdən ibarət dekorativ xalça əmələ gətirir. Böyük bir qabda bu nanə dik yay çiçəkləri üçün alt bitki kimi gözəl uyğun gəlir və budaqlarının zərif şəkildə asılmasını təmin edir.
