Tərəzi bağda və ya pəncərənin kənarında əkməyinizdən asılı olmayaraq - ilk məhsulu çox gözləmək lazım deyil. Pəncərədə bir neçə gündən sonra məhsul yığmağa hazırdır. Bağda bir az daha uzanır.
Tərəzi nə vaxt və necə yığmalısınız?
Cress 2-3 həftədən sonra açıq havada, bir neçə gün ərzində isə pəncərə altında məhsul yığmağa hazırdır. Səhər tezdən yerdən bir az yuxarı qayçı ilə məhsul yığın və optimal ləzzət üçün kərədən tez istifadə edin.
Tərəzi nə vaxt yığmağa hazırdır?
Tərəzi biçmək üçün tarlada cəmi iki-üç həftə çəkir. İlkin şərt torpaqda davamlı nəmliyi təmin etməkdir.
Çiçəklər əmələ gələnə qədər bağçada yarə yığa bilərsiniz. Çiçəklər göründükcə bitkilər ətirlərini itirirlər. Buna görə məhsulu vaxtında yığsanız yaxşı olar.
Pəncərənin üstündə bitən kres bir neçə gündən sonra kəsilməyə hazırdır. Burada ilk yarpaqlar göründükdən sonra kotiledonlardan sonra bağ krepi kəsilir.
Tərəzi budamaq üçün ən yaxşı vaxt
Səhər tezdən yarpaqlarda xüsusilə yüksək miqdarda efir yağları var. Buna görə də ən yaxşısı bu vaxt krepi kəsməkdir.
Tərəzi düzgün yığırıq
- Yığın üçün qayçıdan istifadə
- Səhər tezdən məhsul yığımı
- Tərəzi yerdən bir az yuxarı kəsin
- Mümkünsə yumayın
Tərəzi yığdıqdan sonra tez istifadə edin
Tərəzi təzə yığılanda daha dadlı olur. Yalnız qısa müddətə saxlanıla bilər və cəmi bir neçə saatdan sonra ətirinin bir hissəsini itirir.
Ona görə də tez istifadə edə biləcəyiniz qədər tərə yığın. Cress qurutma və ya dondurma üçün mütləq uyğun deyil. Yaxşı olar ki, çoxlu miqdarda qarğıdalı qarğıdalı yağı, kərə yağı və ya pestoya emal olunsun. Yalnız fövqəladə halda krepi yumalısınız, çünki bu, yarpaqları şirəli edəcək.
Vaxtında təzədən əkin haqqında düşün
Hər zaman təzə krep yığa bilməniz üçün hər həftə pəncərənin altlığında yeni krep çarpayıları yaratmalısınız.
Vaxtında təkrar səpin açıq havada da məqsədəuyğundur. Siz sadəcə onu başqa çarpayılarda tutma məhsulu kimi əkə və ya mövcud yataqda əkə bilərsiniz.
Məsləhətlər və Hiylələr
Əkinçini azacıq bucaq altında tutaraq pəncərənin üstündə becərdiyiniz tərəni asanlıqla yığa bilərsiniz. Otları qayçı ilə kəsin ki, onlar birbaşa sendviçin üzərinə və ya hazırlanmış kvark qabına düşsün.
