Demək olar ki, qaçılmaz görünür. Şüyüd çiçəkləri yayda tez cücərir və sarı çətirlərini təqdim edir. Onlar yeyilə bilər və onları nə üçün istifadə edə bilərsiniz? Aşağıda tapın.
Şüyüd çiçəkləri yemək olarmı?
Şüyüd çiçəkləriyeməli. Onlar şüyüd uclarına bənzəyirlər və ətirlərini xüsusilə isti yeməklərdə inkişaf etdirirlər. Onlar duzlama, yağ və sirkə hazırlamaq, ədviyyat və müxtəlif yeməklərin bəzədilməsi üçün uyğundur.
Şüyüd çiçəklərinin dadı necədir?
Şüyüd çiçəklərinin dadışüyüd uclarını xatırladır. Onun ətrifine tələffüz olunur və çox sıx deyil. Odur ki, yumşaq şüyüd dadına üstünlük verirsinizsə, şüyüd çiçəkləri ideal seçimdir.
Şüyüdün çiçəklərini nə vaxt yığmaq olar?
Xiyar otu kimi tanınan şüyüdün çiçəkləriiyun ayından yığıla bilər. Onlar əkin vaxtından asılı olaraq görünür. Əgər onlar yığılsa, şüyüdlərə yaxşı qulluq edilərsə bir neçə həftə sonra yeni çiçəklər görünəcək.
Şüyüd çiçəkləri yemək olar?
Nəzəri cəhətdən rahatlıqlaşüyüdün çiçəklərini əldən ağıza yeyə bilərsiniz. Onlar zəhərli deyillər və əslində çox dadlıdırlar. Bununla belə, onlar yarpaqlardan daha sərt və daha az şirəli olurlar, buna görə də mətbəxdə sonrakı emal üçün daha uyğundurlar.
Şüyüd çiçəkləri nəyə faydalıdır?
Şüyüd çiçəkləriniturşulama, dondurmaq və qurutmaq üçün istifadə etmək olar. Dondurulmuş, məsələn, şorba və sousları təmizləmək üçün uyğundur. Çiçəkləri yağ və ya sirkə ilə də islatmaq olar ki, ətri təravətləndirsin. Ən nəhayət, kulinariya otunun ətirli çiçəkləribəzəməkxiyar salatı kimi müxtəlif yeməklər üçün vəçay üçün Sizə bir çiçək lazımdır. bir fincan şüyüd çiçəyi çayı üçün. Şüyüd çiçəyinin üzərinə qaynar su tökün və on dəqiqə dəmləyin.
Şüyüdün çiçəklərindən duzlama üçün necə istifadə olunur?
Xiyar duzlamaq isteyirsinizsebütün çətir çiçəyiqoruyucu bankayaqoya bilərsiniz. Digər turş konservləri də şüyüd çiçəyi ilə təmizlənə bilər.
Şüyüd yarpaqları çiçək açanda yeməli olurmu?
Bir çox digər otlardan fərqli olaraq şüyüdün yarpaqları hələ də çiçəkləmə zamanı və çiçəkləndikdən sonra yeyilə bilər. Ancaq çiçək açdıqda daha sərtləşir, quruyur və ətrini itirirlər.
İpucu
Toxum istehsalı üçün yetkin şüyüd çiçəklərindən istifadə edin
Çiçəklər yetişəndə toxum əldə etmək üçün onları yığmaq olar. Ancaq əvvəlcə bütün çətiri qurutun. Şüyüd toxumları bir neçə gündən sonra tökülür və daha sonra səpin və ya mətbəxdə ədviyyat üçün istifadə edilə bilər.
