Brüssel və ya cücərmiş kələm tərəvəz kələminin ən gənc növlərindən biridir, çünki qış tərəvəzi bazarlarda yalnız 1785-ci ildə peyda olub. Bu formanı böyütmək istəyirsinizsə, bir az səbr etməlisiniz. Məhsul yığımı mövsümü soyuq mövsümdür.
Brüssel kələmi mövsümü nə vaxtdır?
Brüssel cücərtiləri oktyabrdan fevral ayına qədər mövsümdədir, erkən növlər sentyabr ayından mövcuddur. Qış Brüssel kələmləri mülayim, bir qədər şirin dad üçün şaxta tələb edir və qış aylarında yığılır.
Növlər və onların fəsilləri
Brüssel kələmləri oktyabrdan fevral ayına qədər mövsümdədir. İndi sentyabr ayından məhsul verən erkən növlər var. Onlar yüksək şəkər tərkibi ilə xarakterizə olunur və buna görə də şaxtaya məruz qalmadan dadlıdırlar. Qış Brüssel kələmləri isə şaxta tələb edir, çünki bu, tərəvəzə yumşaq dad və bir az şirin ətir verir. Bu növlərin məhsulu qış aylarında uzanır. Bəzi gec sortlar mart ayına qədər yığıla bilər. Brüssel kələminin çeşidi payız və qış sortlarından ibarətdir.
Müxtəlifliyə baxış:
- ‚Hilds İdeal: Oktyabrın sonundan Fevral ayına qədər çiçəklər çatdırır
- Gronninger: mart ayına qədər qış sortu kimi yığıla bilər
- Nelson: Sentyabr ayından məhsul verən payız çeşidi
Bağda bitən
Bağçanızda Brüssel kələmi yetişdirmək istəyirsinizsə, optimal yerləşmə şərtlərinə diqqət yetirməlisiniz. Yetişdirməyə vaxtında başlayın, çünki qış tərəvəzləri cücərmədən məhsula qədər uzun inkişaf dövrünə malikdir.
Torpaq şəraiti
Brüssel kələmləri ağır qidalandırıcıdır və kompost və ya yaşıl peyinlə hazırlanmış substrata üstünlük verirlər. Bu, dərindən boşaldılmalıdır. Neytral diapazonda pH dəyəri olan gilli torpaqlar ideal böyümə şəraiti yaradır. Kələm tərəvəzi kiçik sapmalara dözür.
Əkin
Toxumları aprelin ortalarından ən geci mayın əvvəlinə kimi birbaşa yatağa səpə bilərsiniz. Gənc bitkilər çox sıxlaşdıqdan sonra onları çıxarın və ən güclü bitkiləri bir-birindən 50 santimetr məsafədə yerə qoyun. Brüssel kələmi yüksək məhsul əldə etmək üçün çox yer tələb edir. Aralıq bitkilərlə siz ərazidən optimal istifadə edə bilərsiniz. Zavodun dibində torpağı yuxarı qaldırın. Toxumlara üstünlük verirsinizsə, gənc bitkilər aprelin ikinci həftəsində açıq yerə əkilə bilər.
Kələm tərəvəzləri belə inkişaf edir
Yayın əvvəlində gövdənin yuxarıya doğru uzandığını görə bilərsiniz. Güclü yarpaqlar əmələ gəlir, rəngi müxtəlifliyə görə tünd və mavi-yaşıl və ya bənövşəyi arasında dəyişir. Tam həcmə yazın ortalarında çatılır. İlk tumurcuqlar daha sonra yarpaq axillərindən cücərirlər. Bu proses təxminən 70-90 gün çəkir, buna görə də məhsul ən erkən payıza qədər baş tutmayacaq. Qış növlərinin çiçəkləri növbəti yaza qədər qönçə mərhələsində qaldığından, onlar davamlı olaraq yığıla bilər. Onlar iki santimetrdən dörd santimetrə qədər məhsul yığmağa hazırdırlar.
İpucu
Yarpaqların vaxtından əvvəl saralması azot çatışmazlığından xəbər verir. Profilaktik tədbir olaraq bitkilərə buynuz unu (Amazonda € 6.00) verin. Bununla belə, həddindən artıq tədarükdən qaçınmalısınız, əks halda çiçəklər gücünü itirəcək və qışa davamlılığı azalacaq.
