Otlar dedikdə, bir çox hobbi bağbanlarının ağlına heç bir qida maddəsi tələb etməyən Aralıq dənizi bitkiləri gəlir. Bununla belə, qida tədarükünü qiymətləndirən məşhur kulinariya otları var. Bu bitkilər üçün gübrələmə tezliyi də azdır.
Otları necə düzgün gübrələmək lazımdır?
Otları düzgün gübrələmək üçün qida sevən bitkiləri ildə bir və ya iki dəfə, yoxsul yerlərdəki bitkiləri isə iki-üç ildən bir mayalandırmalısınız. Azot, fosfor və kaliumla təmin etmək üçün xüsusi bitki gübrələri, kompost və ya qəhvə zəmilərindən istifadə edin. Otları sağlam saxlamaq üçün əskiklik əlamətlərinə diqqət yetirin.
Otlar və onların qidalanma tələbləri
Əslən Aralıq dənizi bölgəsi olan kulinariya otları quru, qumlu torpaqlarda bitir. Lavanda, kəklikotu və rozmarin kimi bitkilər yoxsul yerlərdə ixtisaslaşır və hər il döllənməyə ehtiyac yoxdur. Nanə, reyhan və tərxun daha kölgəli şəraitdə inkişaf edən və daha yüksək suya ehtiyacı olan növlərdəndir. Onlar müntəzəm gübrələməyə dəyər verirlər.
Nöqsanlar
Əsas qida maddələrindən əlavə, otlar aşağı konsentrasiyalarda mikroelementlər tələb edir. Gübrədə bunlar yoxdursa, böyümə problemləri yaranacaq. Dəmir çatışmazlığı yarpaqların sarımtıl rəngsizləşməsi ilə özünü göstərir. Nanə kimi qismən kölgəli yerlərdə olan bitkilər dəmir çatışmazlığına həssasdır. Yarpaqlar rəngsizləşirsə, mis çatışmazlığı da bir problem ola bilər. Fesleğen və ya cəfəri tez-tez yarpaq kənarlarını bükməyə meyllidir, bu da bor çatışmazlığından xəbər verir.
Gübrələmə məsləhətləri
Otlar təravətli və xırtıldayan görünməsi üçün qida ilə zəngin substratda satılır. İlk altı-səkkiz həftədə bitkilər əlavə gübrələmə tələb etmir. Bu yaxşı niyyətli qayğı tədbiri həddindən artıq gübrələməyə səbəb olacaqdır. Sonrakı becərmə zamanı qida təchizatı az diqqət tələb edir.
Ümumiyyətlə:
- gübrənin yazda ilk tətbiqi
- Qida sevən bitkiləri ildə bir və ya iki dəfə gübrələyin
- Yoxsul yerlərdə olan bitkiləri iki-üç ildən bir qida maddələri ilə təmin edin
Dozaj
Artıq tədarükün qarşısını almaq üçün daha az konsentrasiyada daha tez-tez gübrələmək daha yaxşıdır. Limon verbena və ya xiyar kimi yüksək qida tələbi olan otlar bir az daha çox gübrə ala bilər. Bu, qida maddələrinin tez yuyulduğu qumlu torpaqlara da aiddir.
Düzgün gübrə
Mağazalarda xüsusi bitki mənşəli gübrələr var (Amazonda €6.00), onlar bitkilərin ehtiyaclarına uyğunlaşdırılmalıdır. Azot sağlam böyümə üçün çox vacibdir. Fosfor kök formalaşmasına kömək edir və çiçəklərin və meyvələrin inkişafına kömək edir. Kalium bitki toxumasını gücləndirir və onu daha möhkəm edir.
Kompost
Substrat mükəmməl gübrədir, çünki tərkibində bütün vacib qida maddələri və mikroelementlər var. Kompost orta və ağır qidalandırıcılar üçün uyğundur, məsələn, chervil, lovage və ya tərxun. Kompost torpağının keyfiyyətinə diqqət yetirin. Tünd rəngli, boş, təzə və xoşagəlməz qoxular buraxmamalıdır.
Qəhvə çəmənliyi
Bir çox otlar qəhvə süzgəcindən qalan qalıqlarla mayalanmaya şükür edir. Gübrə kimi qəhvə çəmənləri bitkiləri azot, fosfor və kaliumla təmin edir, baxmayaraq ki, toz kifayət qədər zəif qida mənbəyidir. Substratın pH dəyəri qəhvə əlavə edildikdə dəyişir. Buna görə də, yalnız həm az asidik, həm də orta qələvi substratlarda inkişaf edən ot bitkilərini dölləməlisiniz. Bu bitkilərə qismən kölgəli və nəmli yerlərə üstünlük verən bəzi növlər daxildir.
