Əcdadlarımız artıq gümüş ağcaqayın ağacını (Betula pendula) qiymətləndiriblər. Məsələn, erkən çiçəklənən ağac baharın müjdəçisi kimi görüldü və məhsuldarlığın simvolu kimi xidmət etdi - buna görə də, məsələn, bəzi ölkələrdə (məsələn, Finlandiya və ya Rusiyanın bəzi bölgələri) ağcaqayın budaqları hələ də saunadan sonra istifadə olunur. seans "qamçılamaq", yəni dövranı stimullaşdırmaq üçün.
Gümüş ağcaqayın yarpaqları nəyə bənzəyir?
Aşağı ağcaqayın yarpaqları yumurtaşəkilli, uzunluğu 6 sm-ə qədər, kənarı dişli və nazikdir. Yazda açıq yaşıl, yayda tünd, payızda qızılı sarı rəngdədirlər. Gənc yarpaqlar qatranlı ifrazat ifraz etdiyi üçün yapışqan hiss edirlər.
Gümüş ağcaqayın üçün incə yarpaqlar xarakterikdir
Gümüş ağcaqayın gövdəsi olduğu kimi yarpaqlarından da tanınır. Uzunluğu altı santimetrə qədər olan yumurta formalı yarpaqlar dişli kənara malikdir və olduqca nazikdir. Ağcaqayın yarpaqları yazda adətən açıq yaşıl olur, lakin yayda qaralır və payızda qızılı sarıya çevrilir. Gənc yarpaqlar bir qədər yapışqan hiss edir, çünki yarpaqların hər tərəfində yerləşən bezlər qatranlı, bir qədər ətirli ifrazat ifraz edir.
Ağacanın suyu ilə ağcaqayın şirəsi eyni şey deyil
Gümüş ağcaqayın çox güman ki, minlərlə ildir həm yemək kimi, həm də kosmetikada istifadə olunur.tibbdə istifadə olunur. Yəqin ki, ən məşhur iki məhsul ağcaqayın suyu və ağcaqayın suyudur, baxmayaraq ki, bu terminlər tez-tez bir-birini əvəz edir. Bununla belə, onlar bir və eyni şey deyil, iki tamamilə fərqli şeydir. Şəkərli ağcaqayın şirəsi, adətən yazda gövdəndən vurulan gümüş ağcaqayın qanayan şirəsidir. Ağcaqayın suyu - ən çox saç dərmanı kimi tanınır - yarpaqlarından əldə edilə bilər.
Sağlamlıq müalicəsi kimi ağcaqayın yarpağı çayı
Ağaca yarpağı çayının da sağlamlığa müsbət təsir etdiyi deyilir. Yarpaqların tərkibindəki maddələr böyrək funksiyasını stimullaşdırır, buna görə də infuziya ənənəvi olaraq sidik yollarının infeksiyaları zamanı böyrəkləri yumaq və qanı təmizləmək üçün istifadə olunur. Saç tökülməsi, baş dərisində kəpək və dəri səpgiləri zamanı ağcaqayın suyu ilə durulama da faydalı olmalıdır. Ağcaqayın yarpaqlarında u var.a. Flavonoidlər, saponinlər, salisilik turşu, taninlər və C vitamini.
Ağaca yarpağı çayı hazırlayın
Təzə yarpaqlardan hazırlanmış çay üçün cücərdikdən qısa müddət sonra yumşaq, hələ də yapışqan yarpaqları toplayın. Yeri gəlmişkən, bunları salatlarda və ya sendviçlərdə də yeyə bilərsiniz. Digər tərəfdən, iyun ayında toplanan bir qədər möhkəm yarpaqlar qurudulub bütün il boyu istifadə edilə bilər. Xırda doğranmış yarpaqların üzərinə qaynar, lakin artıq qaynamayan su tökün - hər stəkan üçün təxminən bir-iki çay qaşığı - və dəmləməni təxminən 10 dəqiqə dəmləyin.
İpucu
Gümüş ağcaqayın qəfildən sarı yarpaqlar alıb yerə düşürsə, deməli ya payızdır - ya da ağacınız çox qurudur. Ağcaqayınların çoxlu suya ehtiyacı var və buna görə də xüsusilə isti yay günlərində arabir suvarılmalıdır.
