Cosmea yeməli olur, adətən yalnız çiçəklərindən istifadə olunur. Məhsul yığımı may ayında çiçəkləmə ilə başlayır və dekorativ səbət dözümlü olmadığı üçün temperaturdan asılı olaraq payıza qədər davam edir.
Kosmea çiçəklərini yeyə bilərsinizmi və onlardan necə istifadə etmək olar?
Kosmea çiçəkləri yeyilə bilər və bəzək kimi, yabanı ot salatında, çiçək yağı və ya dekorativ buz kublarının hazırlanmasında istifadə edilə bilər. Çiçəkləri səhər şeh quruyan kimi yığın və yalnız öz bağınızdan səpilməmiş çiçəklərdən istifadə edin.
Mətbəxinizdə tez-tez yeməli çiçəklərdən istifadə edirsinizsə, o zaman müxtəlif yeməli çiçəkli bitkilərdən ibarət mətbəx çarpayısı yaradın və orada Kosmeanı da əkəcəksiniz. Yazda asanlıqla qabağa gətirilə və buz müqəddəslərindən sonra açıq havada əkilə bilər.
Ən yaxşı məhsul nə vaxtdır?
Cosmea çiçəklərini səhər, şeh quruyan kimi yığmaq daha yaxşıdır, çünki ətir ən sıx o vaxt olur. Çiçəklər artıq qönçələnməməlidir, ancaq solmaq üzrə deyil, əksinə gözəl və təzə olmalıdır. Kəsməklə siz Kosmeanın yeni qönçələr əmələ gəlməsini stimullaşdırır və bununla da çiçəkləmə müddətini uzadırsınız.
Yığılmış gülləri necə müalicə etmək olar?
Gülləri soyuq suyun altında qısa müddətə yuyun. Sonra onları diqqətlə qurutun. Sonra xarici, incə ləçəkləri diqqətlə qoparın. Bəzi məqsədlər üçün kiçik çiçəkləri bütövlükdə də istifadə edə bilərsiniz. Yalnız səpilməmiş çiçəkləri, ideal olaraq öz bağınızdan yeyin.
Güllərin hazırlanması:
- səhər şeh quruyan kimi məhsul yığırıq (dad ən güclüdür)
- soyuq su altında yuyun
- quru sığallamaq
- İncə xarici yarpaqları qoparın
- yalnız öz bağınızdan səpilməmiş çiçəkləri yeyin
Güllərdən necə istifadə etməli?
Gülləri soyuq bufetdə və ya pendir nimçəsində yeməli bəzək kimi rahatlıqla istifadə edib yabanı ot salatına səpib buz kubları və ya gül yağı hazırlamaqda istifadə edə bilərsiniz. Çiçək yağına yalnız incə, qoparılmış ləçəkləri əlavə edin, çiçəyin hamısını bəzək kimi istifadə etmək daha yaxşıdır; zövqünüzə görə həm yabanı ot salatı, həm də buz kubları üçün istifadə edə bilərsiniz.
Güllərdən istifadə:
- yeməli bəzəklər
- Yabanı ot salatı
- Gül Yağı
- dekorativ buz kubları
İpucu
Yalnız səpilməmiş çiçəkləri istehlak edin, tercihen öz bağınızdan. Məhsul yığmaq üçün ideal vaxt səhər, şeh quruyan kimidir.
