Dağlarda bitən əsl lavandadan fərqli olaraq, xarakterik, fərqli çiçəkləri ilə lavanda əsasən Madeyra və Tenerifedə bitən İspaniyanın sahil bölgələrindən gəlir. Tərkibində digər lavanda növlərinə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox efir yağları var və xüsusilə dərman bitkisi kimi, həm də mətbəxdə ədviyyat kimi istifadə üçün uyğundur.
Lavanda yeməklidirmi və mətbəxdə necə istifadə edirsiniz?
Lavanda yeməklidir və mətbəxdə ədviyyat kimi istifadə oluna bilər. Onun çiçəkləri qabların bəzədilməsi üçün, rozmarin kimi gənc yarpaq ucları isə balıq və quzu əti yeməklərinə ədviyyat vermək üçün uyğundur.
Lavanda dərman bitkisi kimi
Lavanda yağı ilk növbədə aromaterapiyada, həm də masaj üçün istifadə olunur. Axtarılan yağ - onun kifayət qədər acı qoxusu kamforu güclü xatırladır - adi yağlı yağ olmasa da, buxar distilləsi ilə əldə edilir. Efir yağları suda həll olmaları və buna görə də ətir lampalarında heç bir qalıq qoymadan buxarlanması ilə xarakterizə olunur.
Öz masaj yağınızı hazırlayın
Öz masaj yağınızı hazırlamaq üçün adi jojoba yağına bir neçə damcı lavanda yağı əlavə edin. Bununla belə, doza ilə diqqətli olun, yalnız bir neçə damcı olmalıdır! Bu yağ yaxşıca masaj edildikdə gərginlik və qan dövranı problemlərinə kömək edir.
Çay dəmləməsi kimi qurudulmuş çiçəklər
Qurudulmuş lavanda çiçəkləri rahatlaşdırıcı və spazmolitik təsir göstərə bilən lavanda çiçəyi çayı hazırlamaq üçün idealdır. Lavanda yuxuya səbəb olduğu üçün yatmazdan qısa müddət əvvəl bir stəkan içmək daha yaxşıdır.
Mətbəxdə polis lavanda
Çiçəkləri müxtəlif yeməklər bəzəmək üçün istifadə oluna bilsə də, gənc yarpaqların ucları rozmarin kimi ədviyyat kimi istifadə edilə bilər. Bir az turş ətri balıq və quzu ətindən hazırlanmış yeməklərlə, xüsusən də bişmiş halda yaxşı uyğunlaşır. Bununla belə, dozanı təyin edərkən, təzə yarpaqlardan çox az istifadə etdiyinizə əmin olun, çünki yüksək saponin tərkibi tez bir zamanda güclü sabunlu dad buraxır. Yarpaqları digər Aralıq dənizi ədviyyatları ilə birləşdirmək yaxşıdır, məsələn: Məsələn, kəklikotu, adaçayı və ya rozmarin.
Məsləhətlər və Hiylələr
Lavandanın sıx qoxusu ağcaqanad kimi zəhlətökən həşəratları dəf edir. Bunu etmək üçün bir ətir lampasında bir neçə damcı efir yağını buxarlayın və ya qurudulmuş çiçəkləri ətirli çantaya tikin. Alternativ olaraq, əvvəlcə təzə yığılmış çiçəkləri və onların gövdələrini hörə və sonra quruya bilərsiniz - bu da yaşayış sahəsi üçün gözəl bəzəkdir.
