Mayın ortalarından avqust ayına qədər Fransız Provansı bənövşəyi çiçəklərdən ibarət tək dənizdir. Xüsusilə iyul və avqust ayları daha kiçik və daha böyük şəhərlərdə çoxsaylı lavanda festivallarının keçirildiyi əsas çiçəkləmə dövrü hesab olunur. Lavanda çiçəyi hər il turistlər üçün məşhur bir məkandır.
Almaniyada lavanda nə vaxt çiçək açır?
Almaniyada lavanda çiçəyi may ayının ortaları ilə iyulun arasında başlayır və çeşiddən və hava şəraitindən asılı olaraq avqust ayına qədər davam edir. Təpəli lavanda ən erkən çiçək açır, digər növlər isə çiçəklərini iyun/iyul aylarında göstərir.
Almaniyada çiçəkləmə vaxtı
Provence Aralıq dənizi iqliminin əhəmiyyətli dərəcədə isti olduğu Fransanın cənubunda yerləşir və burada kifayət qədər soyuq Almaniyaya nisbətən daha çox saat günəş işığı təqdim edir. Şərtlər yalnız daha yumşaq Alman şərabçılıq bölgələrində oxşardır. Buna görə də, böyümək şəraiti, qışlama və əlbəttə ki, lavanda çiçəkləmə dövrü tamamilə fərqlidir: Almaniyanın soyuq şimalında bitkilər daha qısa müddətə çiçək açır və onlar da daha az efir yağları inkişaf etdirir və buna görə də lavandanın qoxusu qədər sıx deyil. üzümçülük bölgələrində - və ya hətta Provansda günəşə batırılmış lavandalar. Xüsusi çiçəkləmə vaxtı çeşiddən asılıdır.
Ayrı-ayrı sortların çiçəkləmə vaxtı
Lavanda həm ən erkən, həm də ən uzun çiçək açır, hava şəraitindən asılı olaraq mayın ortalarından axırına kimi çiçək qablarını açır və avqusta qədər çiçək açır. Bu səbəbdən, kifayət qədər kiçik olaraq qalan çeşid, qazan yetişdirilməsi üçün də tez-tez istifadə olunur. Digər lavanda növləri yalnız iyun/iyul aylarında çiçək açır və Almaniyanın iqlimində adətən iyulun sonu/avqustun əvvəlində yox olur. Solmuş lavandanı budasanız, bitkini ikinci dəfə çiçək açmağa təşviq etmiş olarsınız.
Qurudulmuş çiçəklərdən istifadə
Mətbəxdə və məişətdə daha çox istifadə etmək üçün çiçəkləri yalnız orta çaxnaşma çiçək açan zaman yığmalısınız. Bu nöqtədə efir yağlarının konsentrasiyası ən yüksəkdir. Çiçəklər ən yaxşı şəkildə havadar dəstələrə bağlanır və isti, qaranlıq və quru yerdə tərs asılır. Əvvəlcə çiçəkləri alovlu günəşdə tərk etmək üçün tez-tez tövsiyələr olsa da, indi bu tövsiyə edilmir. Uçucu aromatik maddələr sobada quruduqda olduğu kimi radiasiya səbəbindən tez itirilir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Lavanda çiçəklərini günorta günəşində yığmaq daha yaxşıdır. Bir tərəfdən efir yağının tərkibi bu zaman ən yüksək həddədir, digər tərəfdən isə bitki quruyub. Nəmlik - məsələn, səhər şehindən - lavanda quruduqda kiflənməsinə səbəb ola bilər.
