Fındıq həftələrdir qoz-fındıqla dolu asılır və deyəsən bu ağır yükdən qurtulmağı səbirsizliklə gözləyir. Fındıqlarını yığaraq yüngülləşdirin. Ancaq diqqətli olun: ən yaxşı vaxtı qaçırmayın və düzgün edin!
Fındıqı nə vaxt və necə yığırsınız?
Fındıq, qoruyucu qabığındakı saçaqların qəhvəyi, qoz qabığının isə fındıq qəhvəyi rəngdə olduğu sentyabr-oktyabr ayları arasında yığılır. Meyvə qabığını yüngülcə sıxaraq və ya bitkini silkələməklə qoz-fındıqları yığın.
Fındıq nə vaxt yığılır?
Qozun yığılma vaxtı çeşiddən çeşidə dəyişir. Avqustun ortalarından artıq yetişmiş erkən növlər var. Əksər növlər bir neçə həftə daha uzun çəkir. Havadan, bölgədən və yerdən asılı olaraq sentyabr və oktyabr ayları arasında yetişirlər.
Yetkinliyi necə tanımaq olar? Bir tərəfdən, qoruyucu örtükdə olan qəhvəyi rəngli saçaqlar. Digər tərəfdən, fındıq-qəhvəyi fındıq qabığında. Başqa bir əlamət yarpaqlardır. Bu artıq rəngi dəyişməyə başlamalıdır.
Peşəkarlar işə necə girirlər?
Meyvələr perikarp olmadan ideal şəkildə yığılır. Bunun üçün qəhvəyi meyvə qabığı yüngülcə sıxılır. Yetişmiş qoz daha sonra düşməlidir. Bitkidən birbaşa məhsul yığarkən bu problem yaradırsa, başqa üsullar da var:
- tor və ya brezent yayın və bitkini silkələyin
- fındıqların düşməsini gözləyin və götürün
Bundan sonra?
Fındıq yığmaq adətən elə də böyük problem deyil. Bəs sonra qozları nə edirsiniz?Bir tərəfdən onların tərkibindəki toxumları təzə yeyə bilərsiniz.
Digər tərəfdən onları qurudaraq uzun müddət dayanmasını təmin edə bilərsiniz. Daha sonra qoz-fındıq məs. B. hazırlamaq üçün:
- Yağ
- Un
- Dondurma
- Şirniyyatlar
- Bişmiş məmulatlar
- və ya şokoladdan istifadə etmək olar.
Əgər bütün qoz-fındıqları istifadə edə bilmirsinizsə, zəhmət olmasa vəhşi təbiəti sevindirmək üçün onlardan istifadə edin. İstər dələ, ağsağan, qarğa və ya itlər, siçovullar və nəğmə quşları kimi ev heyvanları, hamısı bu qida mənbəyini yüksək qiymətləndirirlər. Qoz-fındıq da bu bitkinin yayılması üçün istifadə edilə bilər.
Məsləhətlər və Hiylələr
Yalnız yetişmiş qoz-fındıqları yaxşı saxlamaq olar, çünki yetişməmiş qozlar zamanla kiçilir və daha tez çürüyür. Məhsul yığarkən, fındıq budaqları ilə yoluxmuş qoz-fındıqlara da diqqət yetirməlisiniz. Kiçik dəliklərdən tanıya biləcəyiniz bu qoz-fındıqları sıralayın.
