Sortu seçərkən təkcə meyvənin xüsusiyyətlərinə, görünüşünə, dadına, formasına, ölçüsünə və yetişmə müddətinə əsaslanmaq lazım deyil. Daha doğrusu, yerinin şəraiti, xəstəlik və zərərvericilərə qarşı müqaviməti seçimi müəyyən etməlidir.
Hansı albalı sortları məsləhətdir?
– Werder şüşə albalı.
Gilas (prunus avium) və albalı (prunus cerasus) qızılgül fəsiləsinin Prunus cinsinə aiddir. Şirin albalı növləri qığırdaqlı albalı və ürəkli albalıdır. Albalı kol albalı və ağac albalı kimi mövcuddur. Şirin albalı hamar, parlaq dəriyə və möhkəm, çox vaxt açıq rəngli ətə malikdir. Gilasın meyvələri tünd qırmızı ətli yumşaq və şirəli olur.
Albalı ağacları yalnız mümkün qədər çoxlu çiçək mayalandıqda bol meyvə verir. Öz-özünə sonsuz olan növlər yalnız eyni növün yad çeşidi tərəfindən mayalandıqda meyvə verir. Öz-özünə tozlanan sortlarla belə qonşuluqda uyğun tozlandırıcı sort məhsula müsbət təsir edir.
Şirin albalı sortları
Qığırdaqlı gilasın ən qədim növlərindən biri də Fransadan gələn və hazırda geniş yayılmış iri qara qığırdaqlı albalıdır. O, populyarlığını meyvələrinin şirinliyinə və müntəzəm olaraq yüksək məhsuldarlığına borcludur. Bununla belə, uyğun bir tozlandırıcı çeşidə ehtiyacı olan tez böyüyən albalı ağacıdır. Orta gec və gec çeşiddir.
Albalı meyvə milçəklərinin invaziyasından çox qorunan çox erkən növ Kassins Frühe Herzkirsche - Werderdən gələn sağlam, möhkəm albalı çeşididir. O, həmçinin gübrələmə tərəfdaşına ehtiyac duyur, orta və güclü böyüyür və davamlı olaraq yaxşı məhsul verir. Digər tanınmış şirin albalı növləri bunlardır:
- Büttnerin qırmızı qığırdaqlı albalı (1795-ci ilə aid parlaq sarı dərili iri meyvəli çeşid),
- Burlat (çox yüksək məhsul verən erkən yetişən sort, ona görə də tez-tez kommersiya becərməsində istifadə olunur),
- Hedelfinger nəhəng albalı (isti və soyuq yerlər üçün uyğunlaşdırıla bilən çeşid),
- Lapins (kiçik bağlar üçün yığcam böyüyən, öz-özünə məhsuldar çeşid).
Alça sortları
Ən məşhur, ən çox becərilən, çox köhnə turş albalı çeşidi morello alçasıdır, ona görə ki, çox az qayğı ilə yüksək məhsul verir. Onun meyvəsindən mürəbbə və tort əlavələri hazırlamaq üçün istifadə olunur. Xarakterik turş dadı var və çox suludur.
Xüsusən isti olmayan yerlərdə belə yaxşı böyüyən morello albalı kiçik ev bağları üçün zəif böyüyən ağac və ya koldur. Əksər turş albalı sortları kimi, özünü tozlandırır və eyni zamanda çiçək açan digər albalı sortları üçün tozlandırıcı kimi uyğundur. Köröser Weichsel çeşidi - güclü böyüyən ağac - aşağı yer tələbləri ilə də tanınır. Digər turş albalı növləri bunlardır:
- Ludwigs Frühe (uyğunlaşa bilən müxtəlif, şirin və turş)
- Fanal (iri meyvələri var, yüngül və ağır torpaqlarda da bitir)
- Morelle odu (yumşaq turş, aromatik, gec çeşid)
- Werdersche şüşə albalı (yüngül, azca turş ətli, erkən çeşid, sadə)
Məsləhətlər və Hiylələr
Bir neçə albalı üçün yeriniz yoxdursa, siz də “ailə ağacı” ilə cəhd edə bilərsiniz. Bunlar onlayn olaraq təklif olunur (Amazonda €17.00) və bir ağacda üç müxtəlif növ albalı var.
