Soğanların yığım vaxtı onların nə vaxt əkilməsindən asılıdır. Əksər tərəvəzlərdə olduğu kimi, əsas məhsul payızda baş verir. Sentyabrın quru, günəşli günü payız məhsulu əyləncəsi üçün idealdır.
Soğanı tez biçməmək üçün nə vaxt yığmalısınız?
Soğan çox erkən yığılmamalıdır, çünki onların saxlanma müddəti təsirlənir. Sentyabrın quru günündə soğanı yığıb yetişmək üçün yatağa qoymazdan əvvəl yarpaqların üçdə ikisi quruyub bükülənə qədər gözləyin.
Məhsuldan əvvəl
Məhsul yığımına bir neçə həftə qalmış soğan yatağının suvarılmasını vaxtında dayandırmalısınız. Soğan əmələ gəlməsi və yetişməsi zamanı quru və isti torpaq bağbanın daha saxlanıla bilən məhsul yetişdirməsinə kömək edir. Rütubətin olmaması da pırasaların qurumasına səbəb olur.
Soğan dəstlərindən soğan yetişdirmisinizsə, əkilən soğandan bir az tez yetişəcək. Deyilənə görə, əkilən soğan toxumdan yetişdirilən soğan qədər yaxşı saxlanılmır. Saxlama müddətini artırmaq üçün, daha yaşıl yarpaqlar görünməyənə qədər, hava icazə verdiyi müddətcə yataqda yetişmələrinə icazə vermək daha vacibdir.
Məhsul
Soğan yarpaqları üçdə ikisi quruyub qatlanmışsa, məhsul yığımına başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, ampüller quru bir gündə yerdən çıxarılır (kökləri yerdə çox dərin olarsa, qazma çəngəl ilə (Amazon-da € 139.00) kömək edə bilərsiniz) və ampüller yerdə qalır. qurutmaq üçün çarpayılar. Qurudulmuş göyərti soğanı saxlamazdan əvvəl üstündə qalır və çıxarılır.
Məhsuldan sonra
Hava orta günəşli və quru qalırsa, bütün soğan məhsulu yataqda bir və ya iki həftə yetişməlidir. Soğan qabığı sərtləşir, bu da daha yaxşı saxlama müddətinə kömək edir. Yağış yağsa və ya günəş işığı çox olarsa, soğanı qoruyucu dam altında qurutmaq daha yaxşıdır.
Quru yarpaqlardan bir neçə soğanı bir-birinə bağlayıb talvarın damının altından asmaq və ya bir az sənətkarlıqla soğan hörüklərini hörmək üçün istifadə olunur. Daha sonra ampüllər şəbəkələrdə və ya digər hava keçirən qablarda saxlanıla bilər. Saxlama sərin, quru və şaxtasız olmalıdır. Bunun üçün talvar, qaraj və ya çardaq idealdır.
Məsləhətlər və Hiylələr
Bir neçə soğan hörükləri asaraq kilerinizə və ya mətbəxinizə nostalji hissləri gətirin. Qurudulmuş soğan otu hörmək üçün uyğundur.
