Xokeberries kimi tanınan yetişməmiş aronia giləmeyvələri yemək üçün çətin ki, uyğun gəlir. Onlar həqiqətən tam inkişaf etdirilməlidir! Ancaq hətta tipik məhsul mövsümünün əvvəlində, yeyilməz nümunələr səbətə düşə bilər. Yetkinlik testindən sadəcə olaraq heç bir yol yoxdur. Et!
Aronia yetişmə testini necə həyata keçirirsiniz?
Bıçaq testi olaraq da bilinən aronia yetişmə testi avqustun ortalarında həyata keçirilir. Müxtəlif çətirlərdən bir neçə giləmeyvə seçin, yarıya bölün və ətinin tamamilə tünd qırmızı olub olmadığını yoxlayın. Yalnız yetişmiş giləmeyvə daha sonra emal edilməlidir.
Yetkinlik testi nece keçirilir?
Yetişmə testi bıçaq testi kimi də tanınır. Bu ad bıçağa ehtiyacınız olduğunu göstərir, tercihen iti bıçaqdır.
- bir neçə aronia giləmeyvə seçin
- hər biri fərqli çətirlə
- bıçaqla ortasını kəsmək
- pulpaya bax
- tamamilə tünd qırmızı olmalıdır
- rəng qabığın rənginə yaxın olmalıdır
Yetkinlik testinin vaxtı təxminən nə vaxtdır?
Yetişmə sınağıtəxminən avqustun ortalarında adətən məhsul yığımı vaxtı gözlənilən vaxtda aparılır. Qara xarici qabıq və qırmızımtıl gövdə yetişmə əlamətləridir, lakin əmin bir əlamət deyil. Ola bilsin ki, hava şəraitinə görə pulpa hələ tam şirinliyini inkişaf etdirə bilməyib. Bu, sonrakı emal üçün vacib olan şeydir.
Yetişmə testini dad testi ilə edə bilərəmmi?
Dad testi sadə insanlar üçündürçox qeyri-müəyyən Bu qızılgül bitkisini peşəkarcasına yetişdirən bir neçə mütəxəssisdən başqa, çətin ki, heç kəs mümkün olan maksimum yetişmənin bir ət ilə əldə edildiyini müəyyən edə bilməz. tək dad testi. Yetişmiş giləmeyvələrin dadı hələ də olduqca turş və turşdur. Aronia kolunu çox erkən biçmək təhlükəsi çox böyükdür.
Uğurlu yetişmə sınağından dərhal sonra giləmeyvə yığmalıyam?
Xeyr Giləmeyvə ilk şaxtaya qədər kolun üstündə qala bilər. Bu o deməkdir ki, onlar nə artıq yetişmiş, nə də istifadəyə yararsız hala düşmürlər. Bu, əslində faydalıdır, çünki şaxta onları daha yumşaq və şirin edir. Yeri gəlmişkən, giləmeyvələrin büzülməsi keyfiyyətin itirilməsi demək deyil. Ancaq şirin məhsul üçün belə gec məhsul lazım deyil. Yetişmə testindən dərhal sonra yığılan giləmeyvələri evdə dondursanız və ya qurutsanız daha şirin olacaq.
Xokegiləmeyvə həqiqətən yetişə bilərmi?
Xeyr. Koldan ayrılma nəhayət yetişmə prosesini dayandırır. Aronia giləmeyvə indiyə qədər sınaqdan keçirilmiş heç bir saxlama şəraitində yetişə bilməyib. Buna görə də heç bir sahibi yetkinlik testini qaçırmamalıdır.
İpucu
Refraktometr ilə daha çox yetişmə etibarlılığı var
Aronia üçün optimal məhsul vaxtının nə vaxt gəldiyinə tam əmin olmaq istərdinizmi? Sonra refraktometr ilə giləmeyvə şəkərinin miqdarını təyin edin (Amazon-da € 24.00). Ucuz cihazları mağazalarda almaq mümkündür və istifadəsi asandır. Şəkər miqdarı 18 ilə 21 Brix arasında olmalıdır.
