Çiçək çiçəkləri ilə bir çox sevgilinin dad qönçələrini ovsunlayır. O, həm də super qida hesab olunur. Bəs brokoli həqiqətən bu qədər güclüdürmü və hətta şaxtaya dözə bilirmi? Aşağıda tapın.
Brokoli şaxtaya dözə bilərmi?
Gənc brokkoli bitkiləri yalnız çox şaxtaya dözürzəifvə buna görə də yun və ya digər izolyasiya materiallarından istifadə edərək sıfırdan aşağı temperaturdanqorunmalıdır. Yetkin nümunələr isə-5 °C qədər yüngül şaxtaya dözə bilirlər. Lakin onları əvvəlcədən toplamaq məsləhətdir.
Gənc brokoli bitkilərini dondan qorumaq olarmı?
Bu yaxınlarda əkilmiş və buna görə də şaxtaya həssas gənc brokoli bitkiləricanvə dondan qorunmalıdıryun və ya Bunun üçün tövsiyə olunan politunel. Sıfırdan aşağı temperatur proqnozlaşdırılan kimi gənc brokoli bitkilərini bununla örtün. Prinsipcə, bu səydən qaçmaq üçün mayın ortalarına qədər bitkiləri açıq yerə əkməmək tövsiyə olunur.
Brokolini ən geci nə vaxt yığmalısınız?
Brokoli sortlarının əksəriyyətipayızda yığılmalıdır. Bunu ilk şaxtadan əvvəl etmək idealdır, çünki aşağı temperatur bitkilərə təsir edir.
Brokoli şaxtaya davamlıdırmı?
Brokoli əsasənşaxtaya davamlıdır, ancaq müəyyən dərəcədə. Temperatur-5 °C altına düşərsə, bu kələm bitkiləri donaraq ölür. Bundan əlavə, brokoli bu yaxınlarda gübrə ilə təmin olunarsa, şaxtaya daha həssas olur. Gübrələmə bitki toxumasını yumşaq edir və buna görə də şaxtanın zədələnməsinə daha həssas olur.
Qışdan sağ çıxan brokoli varmı?
Qışdan sağ çıxanQış brokoli adlı brokolinin bir növü var. Bu brokoli yalnız yayda əkilir və qış boyu yataqda qala bilər. Gələn ilin yazına qədər məhsul yığılmır. Qış brokoli əslən İngiltərədən gəlir və orada cücərən brokoli kimi tanınır. Amma bu brokoli bu ölkədə də ad çıxarıb və yazda ilk təzə və qidalı tərəvəzlərdən biri olduğu üçün qiymətli sayılır.
Şaxta nə vaxt brokoliyə müsbət təsir edir?
Söhbətistehlak üçünqoruma olanda brokolinin dostu olur. Məhsul yığıldıqdan sonra, əvvəllər çiçəklərə kəsilmiş brokkoli ağardıla və nəhayət dondurula bilər. Şaxta öz keyfiyyətini böyük ölçüdə qoruyur.
İpucu
Qış brokoli qışda mülayim xoşlayır
Qış brokkoli qışa hazır görünsə də, onu şiddətli şaxtadan qorumaq məsləhətdir. Soyuq istixana və ya politunel, məsələn, tövsiyə olunur. Bu, qışdan heç bir zərər görmədən sağ qalmasını təmin edir.
