Özünüz göbələk yetişdirməyi sevirsinizsə, mağazalarda tez-tez “qəhvəyi papaqlar” yetişdirmək üçün dəstlər tapa bilərsiniz. Bu məşhur ad, təbiətdə də toplaya biləcəyiniz müxtəlif göbələkləri gizlədir.
Qəhvəyi qapaqları tapmaq üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır?
Qəhvəyi papaqları tapmaq üçün ən yaxşı vaxt növdən asılı olaraq dəyişir: qırmızı-qəhvəyi nəhəng boletus avqustdan oktyabr ayına qədər tarlalarda və bağlarda tapıla bilər, şabalıd çörəyinə isə iyun və bağ sahələrində iynə və bağ sahələrində rast gəlmək olar. Noyabr qarışıq meşələr.
“Qəhvəyi papaq”ın arxasında müxtəlif göbələklər gizlənir
Becərilmiş göbələk “Qəhvəyi papaq”ın arxasında əslində avqust-oktyabr ayları arasında əsasən əkinlərdə, əkinlərdə (xüsusilə qarğıdalı sahələrində) və bağlarda baş verən qırmızı-qəhvəyi nəhəng alabalıq (Stropharia rugosoannulata) var. Bundan əlavə, şabalıd boletus (Xerocomus badius) tez-tez xalq arasında "qəhvəyi papaq" adlanır. Bununla belə, qırmızı-qəhvəyi nəhəng göbələkdən fərqli olaraq, bu yeməli göbələyi ev bağçasında becərmək olmaz.
Şabalıd boletusunu tapanda
Bu, iyun və noyabr ayları arasında iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə tez-tez rast gəldiyiniz tipik boruşəkilli göbələkdir. Şabalıd boletusu, ladinlərin tipik bir mikorizal göbələyidir, yəni. H. həmişə ladin ağacları ilə simbiozda yaşayır.
İpucu
Şabalıd boletusunu borulara yüngül təzyiq etməklə digər boletlərdən ayıra bilərsiniz. Sonra solğundan yaşıl-sarı borular tünd göy rəngə çevrilir.
