Qırmızı kələm dadlı və sağlamdır. Buna görə getdikcə daha çox hobbi bağbanları onu öz bağlarında yetişdirirlər. Bəs məhsul haqqında nə demək olar? Məhsul yığmağa nə vaxt hazırdır və necə düzgün yığılır? Biz izah edirik.
Qırmızı kələmi nə vaxt və necə düzgün yığırsınız?
Qırmızı kələmi dolğun və yumru halda yığırsınız, adətən avqustun ortalarından noyabr ayına kimi. Mini qırmızı kələm və ya erkən növlər iyunun sonundan etibarən yığıla bilər. İti, təmiz bıçaqdan istifadə edərək, qırmızı kələmi yerdən bir az yuxarı doğrayın və xarici yarpaqları çıxarın.
Qırmızı kələmin yığım vaxtı
Qırmızı kələm aprel ayından erkən yetişdirilə bilər və may ayından açıq yerə əkilə bilər. Mini qırmızı kömür iyun ayından etibarən yığıla bilər. Ancaq bunları uzun müddət saxlamaq olmaz. Bununla belə, onlar dadlıdır və dekorativ salatlar hazırlamaq olar. İyun ayında artıq təsir edici ölçüdə olan bəzi erkən növlər də var.
Əgər “supermarket ölçüsü” qırmızı kələm yığmaq istəyirsinizsə, bu, adətən avqustun ortalarından noyabr ayına qədər mümkündür. Məhsulunuzu toplayın. qırmızı kələm dolğun, yumru və istədiyiniz ölçüdə olduqda. Məhsul yığmaq üçün çox gözləsəniz, qırmızı kələm partlayacaq və sərtləşəcəkdir. Qırmızı kələmi də ilk şaxtaya qədər mütləq yığmalısınız, çünki dözümlü deyil.
Qırmızı kələm yığımının düzgün qaydası
Kələm istədiyiniz ölçüyə çatdıqdan sonra iti, təmiz bıçaqla silahlayın və işə başlayın:
- Xarici, çıxıntılı yarpaqları çıxarın.
- Sonra kələmi yerdən bir az yuxarı doğrayın.
- Yarpaqları zədələməməyə diqqət edin və kələmi qopmasın deyə kifayət qədər dərindən doğrayın.
- Sonra torpağı və kiri silkələyin və əlavə çirkli və ya çıxmış yarpaqları çıxarın ki, qırmızı kələmdən yalnız yuvarlaq, təmiz bir top qalsın.
Məhsuldan sonra
Qırmızı kələminizi saxlamaq istəyirsinizsə, mütləq su ilə təmizləməməli və məhsul yığarkən zərər verməməyə diqqət etməlisiniz! Daha sonra soyuducuda və ya sərin zirzəmidə bir neçə həftədən bir neçə aya qədər saxlanıla bilər.
Bir baxışda ən vacib şeylər
- İyunun sonundan mini qırmızı kələm və ya erkən sortları yığın
- Avqustun ortalarından gec və orta gec sortlar yığılır
- təmiz və iti bıçaqla işləmək
- Qırmızı kələmi zədələməyin və yalnız saxlamadan əvvəl qurudub təmizləyin
İpucu
Qırmızı kələmin inkişaf müddəti çeşiddən asılı olaraq dəyişir. Burada sizin üçün ən vacib sortları və əkindən məhsula qədər olan vaxtı ümumiləşdirdik.
