Balaca uşaqlarınız varsa və ya ev heyvanlarının bağda sərbəst qaçmasına icazə verirsinizsə, bağ bitkiləri seçiminiz çox məhdud ola bilər. Möhtəşəm şpalların insanlar və heyvanlar üçün zəhərli olmadığını bilmək yaxşıdır.
Astilbe insanlar və ya heyvanlar üçün zəhərlidir?
Astilbene insan və heyvanlar üçün toksik deyil və tərəddüd etmədən bağçada əkilə bilər. Astilbenin növündən asılı olaraq bitkinin bəzi hissələri, məsələn, gənc yarpaqlar, meyvələr və bitkinin yaşıl hissələri kimi istehlak üçün uyğundur.
Mətbəxdə astilbe istifadə edə bilərsinizmi?
Astilbe növündən asılı olaraq müxtəlif bitki komponentləri istehlak üçün xüsusilə uyğundur. Bitkilərinizi satın alarkən etiketə çox diqqət yetirin ki, mətbəxdə hansı hissələri istifadə edə biləcəyinizi biləsiniz. Əgər siz hibridlər almısınızsa, onda müvafiq başlanğıc növlərin reseptlərini sınayın.
Astilbe longicarpa'da əsasən gənc meyvələr yeyilir, Astilbe chinensisdə isə bitkinin bütün gənc yaşıl hissələri yeyilir. Astilbe thunbergii yarpaqları bəzən çay əvəzedicisi kimi istifadə olunur və gənc yarpaqlar da tez-tez bişirilmiş şəkildə yeyilir. Yeri gəlmişkən, astilblər həşəratlar üçün çox qiymətli qida mənbəyidir, lakin ilbizlər bu bitkiləri heç sevmir.
Yeməli bitki hissələri:
- gənc yarpaqlar
- gənc meyvələr
- gənc yaşıl bitkilər
İpucu
Astilbes əla həşərat otlaqıdır.
