Qarpızları artıq demək olar ki, bütün il boyu mağazalarda tapmaq olar, bu xüsusilə daşınması asan olan, kiçik meyvəli Sugar Baby çeşidinə aiddir. Bağda isti yerdə özünüz də ləzzətli meyvələri əkə bilərsiniz.
Toxumdan qarpız necə yetişdirilir?
Toxumdan qarpız yetişdirmək üçün Crimson Sweet və ya Sugar Baby kimi uyğun toxumları seçin, satışda olan meyvələrdən toxum götürün və ya ixtisaslaşmış mağazalardan alın. Toxumları aprelin ortalarından etibarən qapalı yerdə böyüdün və may ayında temperatur şaxtasız olduqda ək.
Qarpız toxumlarının mədəni və tarixi əhəmiyyəti
Qarpız botanik olaraq balqabaq ailəsinə (Cucurbitaceae) aiddir, çünki balqabaqlarla yaxından qohumdur və budaqlarının böyüməsi ilə nisbətən onlara bənzəyir. Zavodun mənşəyi Qərbi Afrikaya gedib çıxır, burada Tsamma qovunu adlanan vəhşi orijinal forması bu gün də mövcuddur. Ancaq bunun bildiyimiz qarpız qədər şirin bir əti yoxdur. Bununla belə, bostanların bütün dünyada yayılmasına səbəb olan şey, kifayət qədər acı dadına baxmayaraq, dənizçilərin onları bir neçə əsr əvvəl daha uzun keçidlərdə müddəa kimi özləri ilə aparması idi. Bu, bu erkən qarpızlarda toxumların bolluğu ilə əlaqədar idi, çünki toxumlardan qidalı yeməklər hazırlamaq və həmçinin una çevirmək üçün istifadə edilə bilərdi. Qarpız Misir, Fars və Kiçik Asiyada erkən yayılıb.
Becərmək üçün uyğun toxumları seçin
Toxum satarkən, mütəxəssis pərakəndə satışçılar adətən qarpız yetişdirilməsini kommersiya ticarətinin standart sortları əsasında qururlar. Bunlar nəhəng meyvələri olan Crimson Sweet və daha kiçik, lakin bir qədər şirin dadlı Şəkər Körpəsidir. Toxumlar, həmçinin toxumsuz becərilən formalar olmamaq şərti ilə kommersiyada mövcud olan meyvələrdən də götürülə bilər. Aşağıdakı addımlara əməl edilməlidir:
- toxumdan bütün pulpanın çıxarılması
- toxumların maksimum 40 dərəcə Selsi temperaturunda qurudulması
- yaxşı havalandırılan və səpinə qədər quru saxlama
Yalnız yaxşı təmizlənmiş qarpız toxumları saxlama müddətini və cücərmə fazasını kiflənmədən yaşaya bilir.
Bitkilərə üstünlük verin və diqqətlə əkin
Toxumları aprelin ortalarından pəncərənin kənarında boş, qida ilə zəngin torpaqda yetişdirin ki, may ayında temperaturun şaxtasız olduğu vaxtda əkə biləsiniz. Həssas köklərə zərər verməmək üçün yazlıq qaba və ya çürüyə bilən başqa qaba iki və ya üç toxum səpmək məsləhətdir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Nəzərə alın ki, hibrid sortlar ümumiyyətlə sonrakı nəsillər üçün daha çox yetişdirmək üçün uyğun deyil.
