Bağ qaragilələri xüsusi yetişdirilmiş becərilən qaragilədirlər ki, onlar yalnız bu ölkənin çöl meşələrində və boşluqlarında bitən yabanı qaragilə ilə çox uzaqdan əlaqəlidir. Bunlar daha böyük meyvələr verir və eyni zamanda daha hündür kollar əmələ gətirir.
Bağ qaragilələri nədir və onlara necə qulluq etməli?
Bağ qaragilələri yabanı qohumlarından daha iri meyvələrə və hündür kollara malik xüsusi yetişdirilmiş becərilən qaragilədir. Onların optimal böyüməsi üçün 4.0 ilə 5.0 arasında pH olan turşulu, əhəngsiz torpağa və günəşli yerə ehtiyacları var.
Bağ qaragiləsinin faydaları və zərərləri
Vəhşi qaragilə sevənlər adətən bağ qaragilələri haqqında çox şey bilmək istəmirlər, çünki onlar dadı və vitamin zənginliyi baxımından yabanı halda toplananlarla çətin rəqabət aparırlar. Buna baxmayaraq, bağ qaragilələri tülkü tapewormuna qarşı daha çox qorunma ilə yanaşı, digər üstünlükləri də təklif edir. Bunlara xüsusilə aşağıdakı üstünlüklər daxildir:
- meyvə şirəsi əlləri və dilləri göyərtmir
- meyvələr daha iri və şirəli olur
- hündürlüyü 2 metrə çatan kollar çoxlu meyvə verir
Bağça qaragilələrinin əkilməsi
Əksər bağlarda Şimali Amerikadan gələn bağ qaragilələri əkərkən də müvafiq torpaq hazırlamaq lazımdır. Bitkilər pH dəyəri 4.0 ilə 5.0 arasında olan kifayət qədər turşu və əhəngsiz torpaq tələb etdiyindən, adətən qablarda becərilməsi və ya geniş miqyaslı torpağın dəyişdirilməsi lazımdır. İdeal qaragilə yeri üçün bağ torf (Amazon-da € 15.00) və ya rhododendron torpağı yumşaq gübrə kimi bir az qum və az miqdarda buynuz qırıntıları ilə qarışdırılmalıdır. Yaban mersini dərin köklərdən daha geniş olduğundan, substratı dəyişdirərkən əkin çuxurunun kifayət qədər geniş olmasını təmin etmək vacibdir. Əgər ekoloji səbəblərdən bağ torfundan istifadə etmək istəmirsinizsə, çox gilli olmayan və kifayət qədər az əhəngli olan torpağı ladin iynəsi kompostu və yonqar tozuna qarışdıraraq turşulaşdıra bilərsiniz.
Bağ qaragilələrinə qulluq
Tam günəşli bir yerdə, xüsusilə iyuldan sentyabr ayına qədər məhsul yığımı mövsümündə kifayət qədər su təchizatı təmin etməlisiniz. Meyvələr daim kollarda yetişdiyi üçün bir neçə gündə müntəzəm məhsul yığımı tövsiyə olunur. Təzə istehlak edilə biləndən çox qaragilə varsa, onları qaynadıb mürəbbə, kompot və meyvə şirələri hazırlamaq olar.
Məsləhətlər və Hiylələr
Bağ üçün becərilən qaragiləmeyvə, çöl meşəsindəki vəhşi qohumlarından qat-qat tez böyüyür. Buna görə əkin edərkən, sıradakı ayrı-ayrı bitkilər arasında ən azı 1-1,5 metr məsafə saxlamalısınız.
