Görünüşünə görə bostan armudunun dadı dadlı olmalıdır. Aromatik olaraq qovun və armud arasında bir yerdə, elə deyilmi? Ancaq bilik fərziyyədən daha yaxşıdır. Ona görə də onları sınayanların dediklərini öyrəndik və sizin üçün burada ümumiləşdirdik.
Qovun armudunun dadı necədir?
Yetişmiş qovun armudunun ətişirinvədadları varqovun və armudunu xatırladanyadda saxla. Qabıq dadı yoxdur və ləpələri bir az acı nota malikdir və buna görə də nadir hallarda yeyilir. Teksturası yumşaqdan daha xırtıldayandır. Qovun armudunun ən yaxşı dadı xamdır.
Yetişmiş qovun armudunu necə tanıyım?
Qovun armudları, həmçinin armud qovunları və pepinosları olaraq bilinir, bu ölkədə tozlanmadan məhsul yığmağa hazır olana və buna görə də yeməli olana qədər təxminən 90 gün tələb olunur. Çeşiddən asılı olaraq meyvələrin uzunluğu təxminən 20 sm, çəkisi isə təxminən 300 qramdır. Ancaq təqvimə və ya ölçüyə görə getməyin. Yalnız bu yetişmə xüsusiyyətləri meyvənin optimal dadı inkişaf etdirdiyini göstərir:
- meyvəşirin qoxulu
- qabıq rəngi çeşiddən asılı olaraq dəyişdi
- məs. B. bənövşəyi zolaqlı sarı qovun
- Meyvə imtina edirbarmaq təzyiqi azca verir
Yetişməmiş qovun armudunun dadı necədir?
Yetişməmiş qovun armudunun dadı, şübhəsiz ki, yetişmiş armud qədər şirin və ətirli olmayacaq, amma bu, ikinci dərəcəlidir. Yetişməmiş meyvənin insanlar üçün zəhərli olduğunu bilmək çox vacibdir. Tərkibində çoxlu solanin var ki, bu da istehlakdan sonra ürəkbulanma və mədə problemlərinə səbəb olur.
Qovun armudu da bişmiş dadlıdır?
Qovun armudları xam halda ən ətirli olur. Buna görə də, onlar meyvə qəlyan altı kimi qaşıqlanır, meyvə salatı kimi hazırlanır və vetçina ilə yeyilir. Onlardan mürəbbə və ya çutni də hazırlaya bilərsiniz, lakin onlarıqızdırmaq onların ətrini xeyli zəiflədəcək, ona görə də bu mütləq tövsiyə edilmir.
Yığılmış qovun armudları nə qədər davam edir?
Yığılmış qovun armudları rütubətli və sərin yerdə, lakin 5 °C-dən aşağı olmayan yerdə saxlanmalıdır, əks halda soyuq zərər yarana bilər. Onlar təxminənüç həftəsoyuducununtərəvəz bölməsində davam edəcəklər. Yetişməmiş qovun armudları otaq temperaturunda saxlanmalıdır ki, yetişməyə davam etsin. Yeri gəlmişkən, yetişmiş Pepinosları dərhal yığmalı və onları bitkidə buraxmaq əvəzinə, lazım olana qədər saxlamalısınız. Çünki onlar tez yetişmiş və şirəli ola bilərlər.
İpucu
Daha böyük məhsullar üçün armud bostanından yararlanın
Perudan gələn çəmənlik bitkisi çiçək verməyən tumurcuqlar əmələ gətirə bilir. Bunları mümkün qədər tez yığmalısınız, sonra digər tumurcuqlarda daha çox meyvə əmələ gələcək.
