Hələ (hələ) ümumi meyvə növlərindən biri olmasa da, hind bananı (bot. Asimina triloba) çox dadlı meyvələr verir. Papaya üçün də istifadə edilən Pawpaw adı aldadıcıdır. İdeal olaraq meyvələr təzə yeyilir, lakin dondurulması da mümkündür.
Hind bananı dondurmaq üçün uyğundurmu?
Sizhind bananını dondura bilərsiniz. Bunu etmək üçün ən yaxşı yol pulpanı qabıqdan çıxarmaq və dərhal toxumları çıxarmaqdır. Ancaq soyuqdan ətir bir az əziyyət çəkir. Təzə yeyildikdə dadı sadəcə daha sıx olur.
Hind bananını dondurarkən nələrə diqqət etməliyəm?
Dondurmaq üçünyalnız yetişmiş meyvələrtam ləzzətli istifadə edin. Yetişmiş hind bananını əvvəllər yaşıl qabığının sarıya çevrilməsindən və sıx, şirin qoxusundan tanıya bilərsiniz. Bundan əlavə, hind bananını bütöv bir meyvə kimi dondurmaq lazım deyil, yalnız pulpasını dondurmaq lazımdır. qabığı və toxumu. Bu o deməkdir ki, siz onu əridikdən sonra asanlıqla emal edə bilərsiniz.
Dondurulmuş pulpadan nə üçün istifadə edə bilərəm?
Əridikdən sonra hind bananının ətini təzə yığılmış meyvə ilə eyni şəkildə emal edə bilərsiniz. Təzə yemək hələ də mümkündür, lakin konsistensiyasına görə o qədər də cəlbedici deyil. donma. Bununla belə, püre halına salınmış kütləni asanlıqla qatıq və süd kokteyllərinə qarışdırmaq və ya smoothie etmək olar.
Hind bananını dondurmaq üçün hansı alternativlər var?
Hindistan bananlarınızı artıq dondurmaq əvəzinə meyvələri birbaşa emal edə bilərsiniz. Onlar şərbət və dondurma hazırlamaq üçün olduğu kimi mürəbbə və ya meyvəli çutni bişirmək üçün də uyğundur. Ləzzətli yaymağı sınayın!
İpucu
Hind bananını yığmaq haqqında nə bilmək lazımdır
Hind bananının meyvələri çox tez xarab olur, ona görə də uzun müddət saxlanıla bilmir. Otaq temperaturunda onlar yalnız bir neçə gün davam edir, lakin soyuducuda ətir azalır. Hindistan bananlarınızı təzə yemək istəyirsinizsə, hər dəfə yığdığınız zaman istifadə edə biləcəyiniz qədər meyvə yığın. Dondurulmuş pulpa sonrakı emal üçün daha uyğundur.
