Ananas aromatik pulpası sayəsində son dərəcə məşhurdur. Ancaq meyvəni digər meyvələr kimi saxlamaq olmaz. Ananasın pis olduğunu necə müəyyən etmək olar.
Pis ananası necə tanıya bilərəm?
Ananasda ətli, qəhvəyi ləkələr, kif və ya pis qoxu varsa, pisdir. Artıq yetişmiş ananaslar yeyilməzdir, ona görə də xarici zədələrə və qabığın rənginin dəyişməsinə diqqət etmək lazımdır.
Ananas nə vaxt pis olur?
Mushy Pulpa, qəhvəyi ləkələr və kif ananasın xarab olduğunu göstərir. Onu kəsdikdən sonra ananasın nə vaxt pis olduğunu bu siqnallardan asanlıqla anlaya bilərsiniz. Ananas pulpasının rəngi onun yetişməsi ilə belə dəyişir:
- ağ
- açıq sarı
- qızıl sarı
Yetişmiş ananas yeyə bilərəmmi?
Çox yetişmiş ananas zəhərli deyil, lakin adətənyeyilməz Süd turşusu artıq yetişmiş meyvəyə yayılır. Gec-tez pis bir qoxu da nəzərə çarpacaq. Bundan da ananasın pis olduğunu demək olar. Meyvənin üzərində kif olduğunu görəndə onu atmalısınız.
Ananası saxlamağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Ananasıotaq temperaturunda saxlayın Meyvələr yetişmir. Buna görə də daha tez pisləşmir. Əgər ananasın uzun müddət saxlanılmasını istəyirsinizsə, ondan ya konservlər hazırlaya, ya da sobada quruda bilərsiniz. Ancaq soyuducuda saxlamaq tövsiyə edilmir. Burada meyvə öz ətrini çox itirir.
İpucu
Almazdan əvvəl qabı yoxlayın
Satın alarkən ananasın xarici qabığında tünd rəngsizləşmə, selikli ləkələr və ya açıq ləkələr olub olmadığını yoxlayın. Bunları tapsanız, başqa nüsxə seçməlisiniz.
