Giersch çoxları tərəfindən nəzarət edilməsi çətin olan və böyük əraziləri tez bitirən zəhlətökən alaq otu kimi görülür. Bəs siz də bilirdinizmi ki, üyüdülmüş qazın da maraqlı mənəvi mənası var və sağlam yabanı tərəvəz kimi bir çox müxtəlif formada istifadə edilə bilər?
Həsisliyin mənəvi mənası nədir?
Girşin mənəvi mənası onun böyük canlılığı və nəhəng davamlılığından irəli gələn məhsuldarlığı ilə bağlıdır. Bundan əlavə, ot Alman və Kelt mifologiyasında keçi ilə əlaqəsi sayəsində güc və güclə əlaqələndirilir.
Həsisliyin mənəvi mənası nədir?
Yer otunun müxtəlif xüsusiyyətləri yabanı otlara mənəvi məna verir. Bitki demək olar ki, məhv edilə bilməz, çünki hər kiçik kök parçasından təkrar-təkrar cücərir. Buna görə də təəccüblü deyil ki, balqabağın böyükhəyat qüvvəsiolduğu deyilir. Buna görə də bitkimünbitlik mənasını verir.
Bundan əlavə, daş dövründə çox güman ki, mühüm tərəvəz olan qazkeçiilə əlaqələndirilir. Bunu həm yunanca Aegopodium (“keçi ayağı”) adı, həm də “keçi otu” və ya “keçi ayağı” kimi məşhur adlar göstərir. Bu heyvanlar kimi gopher də Alman və Kelt mifologiyasındaGüc və Güc mənəvi xüsusiyyətlərinə malikdir.
Otu hansı mənəvi məqsədlər üçün istifadə olunur?
Əvvəlki dövrlərdə - aşkar şəkildə Roma antik çağlarında - xəsislik mənəvi olaraqzərər verən sehrlərdən müdafiəüçün istifadə olunurdu. Belə ki, tez-tez qurudulmuş yarpaqlaramulet boyuna taxılırdı.
Bu, daşıyıcını ənənəvi xalq təbabətinin tez-tez yer altı otlardan istifadə etdiyi bir xəstəlik olan podaqradan qorumalı idi. Əvvəlki dövrlərdə gutun sehrdən qaynaqlandığı düşünülürdü. Bundan əlavə, müxtəlif üsullarla istifadə edildikdə - məsələn, çay kimi içildikdə və ya tərəvəz kimi yeyildikdə - üyüdülmüş hərisliyin güc və güc verdiyi deyilirdi.
Girşin mənəvi mənadan başqa başqa mənaları varmı?
Əslində güc və güc goutweed-in mənəvi mənası təsadüfi deyil: tərkibindəki çoxsaylı sağlam inqrediyentlərə görə bitki həmişədərman bitkisi kimi istifadə edilmişdir, misal gut və revmatizmə, öskürək və burun axmasına, günəş yanığına, siyatik ağrılarına, sistit və ya ishala qarşı. Dərman bitkisi həmdaxili və xaricdə, məsələn təpitmə və ya vanna əlavəsi kimi istifadə edilə bilər.
Götürmə bitkisinin şübhəli müalicəvi təsiri sağlam qidalanma üçün vacib olan maddələrə əsaslanır. Kalsium, bor və maqneziumdan əlavə, balqabağın tərkibində limondan daha çox C vitamini var. Bitkiçiy və ya bişmişyeyilə bilər və tərkibindəki maddələrin iltihab əleyhinə və sidikqovucu təsirə malik olduğu deyilir.
İpucu
Mətbəxdə yer otundan istifadə
Giersch mətbəxdə bir çox fərqli şəkildə istifadə edilə bilər, məsələn, yaşıl smoothie, pesto və ya ispanaq əvəzi kimi. Dadlı və ətirli bu otu gicitkən və ya cəfəri kimi digər yabanı otlarla birlikdə hazırlamaq olar. Müxtəlif otlardan hazırlanmış şorba sağlamdır və məzə kimi uyğundur, balqabaq pimpinelle, çiyələk, zəncəfil, turşəng və s. ilə yaxşıdır.uyğundur.
