Qüds şirniyyat mağazalarında bahadır. Kök tərəvəzin dadı artishoku, kartofu və kolrabini xatırladır. Bu Qüds artishokunu bağda yetişdirmək asandır, çünki bitki tələbkar deyil və ona qulluq etmək asandır.
Bağda Qüds artishokunun kökünə necə qulluq etməli?
Yerusalem artishokası (Helianthus tuberosus) demək olar ki, bütün torpaqlarda bitən iddiasız kök bitkisidir. Əkin ən yaxşı şəkildə yazda və ya payızda aparılır. Qulluğu asan olan Qüds artishoku qarışıq mədəniyyətlərdə yaxşı inkişaf edir. Məhsul yığımı oktyabr ayında bitkinin yerüstü hissələrinin qəhvəyi rəngə çevrildiyi vaxt başlayır.
İddialar
Qüds artishokası demək olar ki, bütün torpaqlarda yaxşı böyüdüyü üçün bağda asanlıqla becərilir. Bitki yer altı qaçışlarla yayılır. İdeal olaraq, yer altı torpaq qumlu, humusla zəngin və orta dərəcədə əhəngli şərait təmin edir. Qışda kök nodülləri yerdə qalır. Sərt qış aylarından sonra da yazda etibarlı şəkildə cücərirlər.
Əkin
Mart ayının ortalarından aprelin sonuna qədər ideal əkin vaxtıdır, baxmayaraq ki, payızda kök yumruları oktyabr-noyabr ayları arasında torpağa da əkmək olar. Yatağı əvvəlcədən kompostla zənginləşdirin. Həddindən artıq azot tədarükündən qaçınmalısınız, çünki bu, papatya ailəsinin çoxalmasına səbəb olur.
Necə düzgün əkmək olar:
- Bir-birindən 50 santimetr məsafədə sıralar yaradın
- Kökləri bir-birindən 60 santimetr məsafədə yerləşdirin
- Əkin dərinliyinin beş-on santimetr olduğundan əmin olun
Xoş gəlmisiniz qonşular
Helianthus tuberosus, mülkün kənarında məxfilik üçün hedcinq kimi böyüyür və kol və ya çoxillik bitkilərdən həzz alır. Əkin qonşuları yer üçün oxşar tələblərə sahib olmalıdırlar. Eyni zamanda, qarışıq bitkilərin kifayət qədər işıq alması üçün üç metrə qədər maksimum böyümə hündürlüyünü nəzərə almalısınız. Qarağat və moruq da fındıq və ya meyvə kolları kimi uyğundur. Rhubarb da papatya ailəsi arasında yaxşı bitir.
Qayğım
Yataqda alaq otlarının olub-olmadığını mütəmadi olaraq yoxlayın və lazım olduqda onları substratdan çıxarın. Fidanlar ilk həqiqi yarpaqları əmələ gətirən kimi alaq otlarının toxumlarını cücərmək üçün işıqdan məhrum edirlər. Bitkilər uzun quru dövrlərdə və ya çox qumlu torpaqlarda suvarma tələb edir. Əks halda yağış suyu kifayətdir. Kompostun təsadüfi tətbiqi uzun müddətdə tərəvəzləri vacib qidalarla təmin edir. Kartof kimi bitkiləri qalamaqla siz məhsuldarlığı artırırsınız.
İpucu
Növbəti bir neçə ildə artıq tumurcuqları diz hündürlüyündə olanda çıxara bilərsiniz. Bu, məhsulu nazikləşdirəcək və kök yumrularının daha yaxşı inkişafını təmin edəcək.
Məhsul
Adətən topinambur bitkinin yerüstü hissələri qəhvəyi rəngə çevrilən kimi yığıla bilər. Bu proses əksər növlər üçün oktyabr ayından etibarən baş verir. İstənilən vaxt şaxtasız yerdən kök yumrularını qaza bilərsiniz. Əkilən hər rizom məhsulun on qatını verir. Rizomları torpaqdan çıxarmaq üçün qazma çəngəlindən istifadə edin.
Düzgün saxla
Yerusəlim topinamburunun saxlama müddəti çox da uzun deyil, çünki kök yumruları nazik qabıqlıdır. Onları yuyulmamış saxlayın və sərin və nəmli şəraitə diqqət yetirin. Məhsulu tərəvəz kimi torpaqda saxlamaq olar.
