Selosia növlərinin heç biri zəhərli deyil, əksinə. Bəzi növlər Asiya və ya Afrika vətənlərində qida bitkiləri kimi istifadə olunur. Lakin onlar daha çox şey edə bilərlər, yəni alaq otlarından qoruya və onlardan örtük bitkiləri kimi istifadə edərək taxıl məhsuldarlığını artıra bilərlər.
Selosia Karakas zəhərlidir yoxsa yeməli?
Celosia Caracas zəhərli deyil, əslində yeyilə bilər. İspanaq kimi hazırlana bilər, gənc gövdə, yarpaq və çiçəklərdən istifadə edilə bilər. Tropik bölgələrdə ondan yeməli bitki kimi və alaq otlarına qarşı mübarizədə istifadə olunur.
Celosia ispanaqla eyni şəkildə çox yaxşı hazırlana bilər, lakin gənc gövdələri də yeməli olur. Çiçəkləri yeməli bəzək və ya buz kubları üçün istifadə edin. Celosias sarımsaq, çili və ya acı bibər ilə güclü ədviyyatlara dözür.
Mən öz bağımda Celosia yetişdirə bilərəmmi?
Selosia dözümlü deyil, lakin yayda bağda yaxşı dayana bilir. Bununla belə, birbaşa günorta günəşi olmayan günəşli bir yerə ehtiyac duyur. Bununla belə ona qulluq etmək nisbətən asandır.
Ən vacib şeylər qısaca:
- toksik deyil
- yeməli hissələr: gənc gövdələr, yarpaqlar, çiçəklər
- ispanaq kimi hazirlana biler
İpucu
Ekzotik yeməkləri sevirsinizsə, o zaman Seloziya yarpaqlarını tərəvəz garnitür kimi hazırlayın.
