Bütün yovşanlar eyni deyil. Xüsusi dekorativ dəyərinə görə digər növlərdən fərqlənən növlər var. Digər nümunələr ətirinə görə bağbanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir və təsir gücü ilə fərqlənir. Budur ən vacib çeşidlərə ümumi baxış.
Hansı yovşan növləri var və nə üçün uyğundur?
Əhəmiyyətli yovşan növləri əsl yovşan (Artemisia absinthium), Roma yovşanı (Artemisia pontica), Provans yovşanı və Avstriya yovşanı (Artemisia autriaca) və ya xalça yovşanı (Artemisia autriaca) kimi az tanınan növlərdir. Roman və Provans yovşanı istehlak üçün yararlıdır, digər növlər ilk növbədə dekorativ dəyərə malikdir.
Əsl yovşan/Artemisia absinthium
Əsl yovşan ən çox yayılmışdır. Bura, məsələn, tövsiyə olunan iki növ "Lambrook Silver" və "Lambrook Mist" daxildir. Hər iki növ məhsuldar deyil, boz-gümüş yarpaqları var və otlu çarpayıları bəzəmək üçün idealdır. Onun dekorativ bitki kimi dəyəri yüksəkdir. Onların bitkiləri onları əkən bağbanlar üçün daha az əhəmiyyət kəsb edir.
Roma yovşanı/Artemisia pontica
Roma yovşanı ikinci yeri tutur. Tez-tez absinthe hazırlamaq üçün istifadə olunur. Onun yarpaqları boz-yaşıldır və geniş yayılmır. Onun haqqında hər şey yaxşıdır. Yarpaqları zərif və zərifdir və ətri mülayimdir.
Tərkibində thujone (yüksək dozada zəhərli olan efir yağı) az olduğundan çay dəmləmək üçün yovşandan daha çox məsləhət görülür. Hamam suyunuza yovşan əlavə etmək və ya ondan tincture hazırlamaq istəyirsinizsə, bu nümunə də doğru seçimdir.
Provence Vermut
Provence yovşanı balkon qutuları və qablar üçün ideal çeşid hesab olunur. Kompakt şəkildə böyüyür və maksimum hündürlüyü 40 sm-ə çatır. Yarpaqları turş-şirin, meyvəli və xoş ətirlidir. Bu çeşid çox vaxt likör hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Digər, az tanınan növlər
Bu ölkədə bağlarda daha az rast gəlinən növlər də var. Bəziləri Asiyadan gəlir, bəziləri xalça kimi böyüyür, digərləri isə nəhəngdir. Becərilməsi üçün tövsiyə olunan və daha nadir növlər bunlardır:
- Avstriya yovşanı/Artemisia autriaca
- Yarıq yarpaq yovşanı/Artemisia laciniata
- Duzlu çöl yovşanı/Artemisia santonicum
- Gümüş kollu yovşan/Artemisia arborescens 'Powis Castle'
- Xalça yovşanı/Artemisia assoana
Məsləhətlər və Hiylələr
Roma yovşanı və Provans yovşanı istifadə məqsədi ilə əkin üçün xüsusilə uyğundur. Digər növlər bəzək bitkiləri kimi daha uyğundur.
