Nanənin sürətli böyüməsini təkcə məhsul yığmaqla idarə etmək olmaz. Yalnız təkrarlanan kəsmə nanə ailəsinin vəhşiləşməsinin qarşısını alır. Faydalı məsləhətlərlə ən yaxşı kəsimi izah edirik.
Nanəni necə düzgün kəsmək olar?
Nanə iyun/iyul aylarında ilk çiçəkləmədən əvvəl kəsilməlidir, ən azı bir cüt yarpaq qalmalıdır. Avqust/sentyabr aylarında çiçəklənmədən əvvəl bütün budaqların yerə yaxın qısaldıldığı ikinci kəsmə aparılır.
Peşəkar budama cəsarətli hərəkət tələb edir
Nanə haqlı olaraq invaziv bitki hesab olunur. Açıq böyümə sürəti qaçılmaz olaraq bitki bitkilərini müntəzəm olaraq kəsməsəniz, yabanılaşması ilə nəticələnir. Bunu necə düzgün etmək olar:
- iyun/iyul aylarında ilk çiçəklənmədən qısa müddət əvvəl tumurcuqları kəsin
- Nanənin üstündə heç olmasa bir cüt yarpaq qaldığı müddətcə yenidən cücərəcək
- Bunun ardınca avqust/sentyabr aylarında ikinci, daha zəif çiçəkləmə baş verir
- çiçəklər açılmazdan əvvəl bütün budaqları yenidən yerə kəsin
Əgər səpmək üçün toxumları özünüz yığmaq istəyirsinizsə, nanə tamamilə quruya bilər. Bu vəziyyətdə, budamadan əvvəl toxumları olan kiçik meyvələrin yetişməsini gözləyin. Bu proses ətir hesabınadır; əvəzində növbəti mövsüm üçün bol toxum alırsınız.
Kəsiklər atılmaq üçün çox yaxşıdır
Çiçəkləmə dövrünə az qalmış nanəni budamaq üçün vaxt seçsəniz, şlamlarla əlinizdə xüsusilə aromatik məhsul əldə edəcəksiniz. Yarpaqlar indi efir yağları ilə doludur və buna görə də kompostda bitmək üçün çox yaxşıdır. Bunun əvəzinə aşağıdakı üsullardan birini istifadə edərək saxlamağı tövsiyə edirik:
- Nanə budaqlarını və ya ayrı-ayrı yarpaqları dondurun
- Yarpaqları xırda doğrayın, buz qablarına doldurun, su əlavə edib dondurun
- ən gözəl tumurcuqları buketlərə bağlayıb başıaşağı qurudun
Şirniyyatlara qəlyan altı etməyi sevirsinizsə, təzə yığılmış nanəni şəkər siropunda şəkərlənin. Bu şəkildə tortlarda, dondurmalarda və ya buna bənzər yeməklərdə cazibədar bəzək kimi xidmət etmək üçün ən azı 2 həftə saxlanıla bilər.
Məsləhətlər və Hiylələr
Nanə yerin üstündə olduğu kimi yerin altında da güclü şəkildə bitir. Köklərin bütün bağı ələ keçirməməsi üçün təcrübəli hobbi bağbanları onları dəfələrlə kürəklə kəsdi (Amazonda €29.00). Nanəni açıq havada kök baryeri ilə əkməklə özünüzü bu gərgin işdən xilas edə bilərsiniz.
