Bir çox insanlar qarışıqlıqdan qorxduqları üçün vəhşi təbiətdə otlar və dərman bitkiləri toplamaqdan çəkinirlər. Xarakterik görünüşünə görə odunçuluq adətən böyük təhlükə yaratmır.
Təbiətdəki odunu necə tanıya bilərəm?
Woodruff nazik, kvadrat gövdəsi, nizəvari qıvrım yarpaqları, kiçik xaç formalı ağ çiçəkləri və quruduqca güclənən xarakterik qoxusundan tanınır.
Ağacın böyümə vərdişi və çiçəklənməsi
Mayweed kimi də tanınan Galium odoratum bitkisi çox xüsusi qoxu ilə yanaşı, həm də vizual olaraq kifayət qədər cəlbedici görünüşə malikdir. Maksimum hündürlüyü təqribən 30 santimetrə qədər böyüyən bitki öz toxumlarını əkərək və kök şəbəkəsi vasitəsilə çoxaldıqca seyrək meşələrdə çox vaxt geniş xalçalar əmələ gətirir. Bu, həm də bu dərman bitkisini bağdakı xüsusilə kölgəli yerlər üçün məşhur yer örtüyünə çevirir. Ağacın nazik, dördkünc gövdələrində nizəvari, ensiz yarpaqlar müxtəlif səviyyələrdə dairəvi formada burulğan şəklində düzülmüşdür. Təxminən aprelin ortalarından mayın ortalarına qədər olan çiçəkləmə dövründə kiçik xaçlara bənzəyən çoxlu ağ çiçəkləri ilə odunçuluğu daha asan tanıya bilərsiniz.
Ağacın qoxusu və dadı
Oduncağının tipik qoxusu və dadı ənənəvi olaraq aşağıdakı məhsullar üçün istifadə olunurdu və ya istifadə olunur, məsələn:
- Maibowle
-
Waldmeister limonad
- yaşıl bobblehead
- Waldmeisterbrause
- Berliner Weisse
Təzə gövdələrdə də hiss oluna bilər, lakin bir-iki günlük qısa qurutma mərhələsindən sonra qoxu daha kəskin olur. Meşədəki bitki populyasiyasına tam əmin deyilsinizsə, əvvəlcə bir neçə gövdənin qurumasına icazə verə bilərsiniz və sonra, lazım gələrsə, sözügedən yerdən daha çox miqdarda toplaya bilərsiniz.
Oduncağının müalicəvi təsiri və zəhər potensialı
Woodruff orta əsrlərdən dərman bitkisi kimi qeyd olunur ki, bu da ilk növbədə gövdə və yarpaqlarında olan kumarinlə bağlıdır. Müəyyən miqdarda oduncaq yemək yalnız baş ağrısı ilə mübarizə aparmaq üçün deyil, həm də həzmə kömək etmək və krampları aradan qaldırmaq üçün deyilir. Bununla belə, Almaniyada onun uşaq qənnadı məmulatlarında və sərinləşdirici içkilərdə istifadəsi bir neçə onilliklər ərzində qadağan edilib, çünki müntəzəm olaraq böyük miqdarda istehlakın qaraciyərin qalıcı zədələnməsinə səbəb olduğu bildirilir. Qısa müddətdə həddindən artıq dozada baş ağrısı, halsızlıq və qusma da ola bilər.
Məsləhətlər və Hiylələr
Qurutma zamanı parçalanan kumarin həddindən artıq dozada olmamaq üçün may punch hazırlayarkən yalnız odunçağının üzərinə tökmək və islatmamaq lazımdır.
