Badam ağacları geniş çeşiddə müxtəlif ləzzətlər təqdim edir. Almaniyadakı hobbi bağbanları da müxtəlif badam ləzzətlərindən ləzzət ala bilərlər.
Almaniyada hansı badam ağacı növləri geniş yayılmışdır?
Almaniyada müxtəlif badam ağacı növləri yayılmışdır, o cümlədən şirin badam (Ai, Avola, Ferraduel, Ferragnes, Marcona), Dürkheimer Krachmandel, Lauranne və Robijn kimi qışa davamlı badam varyasyonları, həmçinin bəzək badamları Prunus triloba. Onlar müxtəlif istifadə və iqlim üçün uyğundur.
Şirin Badam
Badam varyasyonları arasında mütləq diqqət çəkən məqam şirin badamdır. Çox yönlü istifadəsi sayəsində hər nəsildə heyran qalmır.
Ai
Bu çeşid Provansdan gəlir. Bütün variantlar arasında ən şirinidir.
Avola
Şirniyyat sənayesi və parfümeriya artıq bu şirin badamsız edə bilməz.
Ferraduel
Bu çox yastı badam növü ecazkar dadlı drajelər üçün istifadə olunur.
Ferragnes
Bu gözəl badam birbaşa Fransadan gətirilir və müxtəlif üsullarla emal olunur.
Marcona
Ən yaxşı nuqa variasiyaları faydalı və çox şirin Marcona badamından ibarətdir.
Soyuq iqlimlər üçün xüsusi çeşidlər
Ümumiyyətlə cənub bölgələrindən gələn sortlar Almaniya bölgələrinə uyğunlaşır. Bununla belə, bəzi qışa davamlı badam varyasyonları xüsusilə uyğundur.
Dürkheimer Krachmandel
- ağ-qırmızı güllər
- şirin və yumşaq qabıqlı meyvələr
- Sentyabrın sonu oktyabrın ortalarına qədər məhsul yığımı
- badam, şaftalı və ya gavalı kökündə yetişdirilə bilər
Lauranne
- moniliya infeksiyasına davamlı
- Öz-özünə məhsuldardır, ona görə də tez-tez zəngin məhsul əldə edirsiniz
Robijn
- Şaftalı və Badam Keçidləri
- digər növlərdən daha yumşaq dəri,
- Xüsusilə asanlıqla çatlayan meyvələr
Təbiətsevərlər üçün maraqlı faktlar
Acı badam yüksək histamin ehtiva etdiyi üçün heç bir halda çiy istehlak edilməməlidir. Prunus dulcis var. amara, eləcə də Prunus x amygdalopersica, ilk növbədə Alman şərab marşrutları boyunca inkişaf edir.
Gözəl badam çiçəklərini sevənlər ev bağçasında bəzək badam Prunus triloba əkməyi sevirlər. Yazda zərif, çəhrayı tonu ilə heyran qalır.
Məsləhətlər və Hiylələr
Cənub sortları da yerlərimizdə inkişaf edir. Gənc bitkilər qışı qapalı yerlərdə keçirməlidirlər. Üçüncü və ya dördüncü ildən onlar açıq havada vaxt keçirə bilərlər.
