Parsnips öz bağçanızda yetişdirilməsi nisbətən asan olan dadlı kök tərəvəzdir. Bitkilərin yerkökü ilə oxşar ehtiyacları var, lakin ağ kök rənginə malikdir. Bir neçə hiylə ilə siz cəfəri meyvələrini özünüz uğurla yığa bilərsiniz.
Parsnipləri necə uğurla yetişdirmək olar?
Parsnip yetişdirmək üçün təzə toxumdan istifadə edilməli, torpaq yaxşı boşaldılmalı və humusla zəngin olmalıdır. Əkin yazda və ya yayda baş verir, bitkilər arasında kifayət qədər boşluq var. Vegetasiya dövründə torpağı nəm saxlamaq və alaq otlarını təmizləmək lazımdır.
Təzə toxumlarınız olduğundan əmin olun
Bir çox digər toxum növlərindən fərqli olaraq, cəfərilər normal şəraitdə cücərmə qabiliyyətini yalnız bir il saxlayır. Buna görə də, parsnips əkmədən əvvəl təzə toxumlardan istifadə etməyinizə əmin olun. Pərakəndə satıcıların toxum torbaları da adətən təzəliyin asanlıqla müəyyən edilə biləcəyi tarixlə çap olunur.
Birbaşa yazda və ya yayda əkin
Parsnips iki fərqli istifadə mövsümü üçün yetişdirilə bilər. Erkən yazda əkilən parsnips kökləri təzə istehlak üçün sentyabr ayında yığıla bilər. Bununla belə, iyun ayına qədər əkməsəniz, bütün qış boyu qış tərəvəzləri kimi yataqdan təzə cəfəri yığa bilərsiniz.
Torpağın yaxşı hazırlanması döyüşün yarısıdır
Uzun cəfəri köklərinin yaxşı inkişaf etməsi üçün səpməzdən əvvəl torpağı mütləq boş altmalısınız. Parsnips gilli və qumlu torpaqlarda, eləcə də boz torpaqlarda böyüyür, lakin substrat humusla zəngin olmalıdır. Peyin gübrələməsi artıq payızda baş verməli idi, əks halda təzə peyin qorxulu kök milçəyini özünə çəkir.
Yaxşı böyümə üçün də yer lazımdır
Parsnips köklərinin optimal şəkildə inkişaf etməsi üçün bir-birinə çox yaxın qoyulmamalıdır. Toxumları bir-birindən təxminən 30-50 sm məsafədə səpə bilərsiniz, lakin daha sonra bitkiləri hər 5-10 sm-dən bir bitkiyə qədər incələşdirməlisiniz. Bu, yalnız ən erkən təxminən 3 həftədən sonra mümkündür, çünki cəfəri toxumlarının cücərməsi adətən bu qədər vaxt alır.
Diqqətli qulluq zəngin məhsulla nəticələnir
Parsnips təxminən 160-200 gün davam edən uzun becərmə dövründə ümumiyyətlə heç bir xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Bununla belə, torpaq həmişə mümkün qədər nəm saxlanılmalı və alaq otları vaxtaşırı təmizlənməlidir ki, parsnips çoxalmasın. Parsnip yarpaqlarına toxunduqda dəri qıcıqlanmasına səbəb ola biləcəyi üçün əlcək taxmalısınız.
Məsləhətlər və Hiylələr
Parsnips yetişdirilməsi ilə bağlı təlimatlara köhnə bağçılıq kitablarında da tez-tez rast gəlmək olar. Bununla belə, orada tez-tez “kök kökü” və ya “qoyun əti kökü” kimi ümumi adlarla xatırlanır.
