Təzə lobya həmişə dadlıdır. "Saxa", "Speedy" və "Pfälzer Juni" kimi kol lobyaları yetişdirirsinizsə, ilk məhsula qədər yalnız altı həftə gözləmək lazımdır. Lakin digər kol lobya növləri də təxminən 10 həftədən sonra məhsul yığmağa hazırdır. Məhsul yığmağa erkən başlasanız və təkrar-təkrar yığsanız, bir neçə həftə ərzində məhsul yığa bilərsiniz.
Fransız lobyasını necə düzgün yığırsınız?
Kol paxlasını düzgün yığmaq üçün qabıqlar hələ də yumşaq olmalıdır və toxumlar qabıqdan görünməməlidir. Tumurcuqlara zərər vermədən barmaqlarınızla diqqətlə seçin və məhsuldarlığı artırmaq üçün müntəzəm olaraq məhsul yığın. Yaş şəraitdə məhsul yığmaqdan çəkinin.
Kolu paxlasının yığım vaxtı
Kol paxlasının yığım vaxtı çeşiddən asılı olaraq iyun ayında başlayır. Kol lobya iyul ayına qədər əkilə bildiyi üçün məhsul oktyabr ayına qədər uzanır.
Təzə tərəvəz lobya yığımı
Ən zərif lobya qabığı və dənələri hələ tam yetişməmiş paxlalardır. Toxumlar hələ poddan görünməməlidir. Fasulye barmaqlarınızla diqqətlə yığılır. İki-üç gündən sonra böyüyən tumurcuqları yenidən yığa bilərsiniz.
Kolu lobya yetişdi
Əgər kol lobyasının yetişib-yetişmədiyinə əmin deyilsinizsə, aşağıdakı hiylə kömək edəcək:
- Qolu barmaqlarınızla ehtiyatla bükün
- rəvan qırılırsa yetişib
Quru lobya yığımı
Kol lobyasına həmçinin “Kanada Möcüzəsi” və “Borlotto” kimi quru lobya daxildir. Onlar tam yetişənə qədər bitki üzərində qalırlar. Qurumaq üçün onları ən azı iki həftə yetişməyə davam edə biləcəkləri quru yerdə bir-birinin yanında yaydırın.
Məhsul üçün məsləhətlər
- diqqətlə seçin ki, dayaq tumurcuqları zədələnməsin
- müntəzəm yığım məhsuldarlığı artırır
- xəstəliyin yayılmasının qarşısını almaq üçün nəm halda biçməyin
- Yarpaqların üstündən asılmış lobyaları seçmək asandır
Lobya istifadə edin
Təzə yığılmış lobya bir neçə gün ərzində hazırlandıqda daha dadlıdır. Onlar soyuducuda saxlanılır. Qabıqları qaynadıb dondurmaqla daha uzun müddət saxlamaq olar.
Təzə lobya şorba, salat və tərəvəz yeməkləri üçün uyğundur. Çiy fransız lobyaları zəhərli olduğu üçün onları bişirmək vacibdir.
Məsləhətlər və Hiylələr
Möhkəm kol lobya sortları yetişdirməklə əlverişsiz hava şəraitində belə etibarlı məhsul əldə edə bilərsiniz. Bunlara “St. Andreas",
