Əsasən, banan kifayət qədər uzun saxlama müddəti olan meyvələrdir - xüsusən onları düzgün saxlasanız. Bəs bir bananın pis olduğunu necə bilirsiniz? Cavabı mətndə tapa bilərsiniz!
Banan nə vaxt zərərlidir?
Banan pisdir və əgərət qəhvəyi olurvəduyğuluvə meyvəsi xoşagəlməzdirsəçürük qoxularkifli ləkələr həm də meyvənin istifadəyə yararlılığına qarşıdır və heç bir halda kəsilməməlidir.
Siz hələ də qəhvəyi və ya qara banan yeyə bilərsinizmi?
Bananın nə vaxt zərərli olması sualına gəlincə, fikirlər fərqlidir. Bununla belə, digər meyvə növlərindən fərqli olaraq, tropik meyvələr qabığı qəhvəyi və ya hətta qara olsa belə yeməli və yeməli olur. İçipulpa- ola bilsin ki, bir neçə qəhvəyi ləkələr və ya ləkələr istisna olmaqla - hələ dəişıqlıvə iyi varxoş şirin, narahat olmadan daxil ola bilərsiniz.
Əslində yaşıl və sarı banan hələ yetişməmişdir, çünki meyvələr yalnızqəhvəyi rəngə çevrildikdə tam yetişmiş statusa çatır. Rənglənmədaha yüksək şəkər tərkibinin olmasından irəli gəlir, buna görə də tam yetişmiş banan daha şirin olur.
Hansı meyarlar bananın hələ də yaxşı olduğunu göstərir?
Bananın hələ də yaxşı və ya pis olduğunu qiymətləndirərkən aşağıdakımeyarlardan istifadə etməlisiniz. Meyvələr hələ də yaxşıdır və buna görə də yeyilə bilər, əgər
- yalnız qabığının rəngi dəyişib amma əti yüngüldür
- Qabıq qəhvəyi, həm də tamamilə qəhvəyi və ya hətta qara ola bilər
- ətdə yalnız bir neçə qəhvəyi ləkələr və ya ləkələr var
- bananın qoxusu şirin amma xoşdur
Hansı meyarlar bananın pis olduğunu göstərir?
Bunlar bananın pis olduğunu göstərirİşarələr:
- meyvələr çox yumşaq və ya hətta şirəli olur
- çürümək xoşagəlməz iy verir
- təkcə qabığı deyil, əti də (demək olar) tamamilə rəngsizləşib
- Meyvə hələ də yüngüldürsə, dərisi zədələnmiş nümunələrlə diqqətli olmalısınız
- bunlar kiflənmiş və ya çürümüş ola bilər və ya kiflənmiş və ya çürümüş yerləri ehtiva edə bilər
Meyvə milçəkləri ilə çox yoluxmuş bananlar da iştaha azdır, xüsusən qabığı çatlamış və ya başqa şəkildə zədələnmişsə. Heyvanlar yumurtalarını bananda qoymağı sevirlər, lakin tropik meyvələrdə hörümçək yumurtaları çox nadirdir.
İpucu
Yetişmiş banan yesəniz nə olar?
Overripe bananda çoxlu fruktoza, eyni zamanda çoxlu vacib vitaminlər və digər qiymətli qidalar var. Banan nə qədər yetişmiş və tünd olarsa, neyrotransmitter serotoninin xəbərçisi olan əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran triptofanın tərkibi bir o qədər yüksəkdir. Eyni şey, yapon araşdırmasına görə, müəyyən xərçəng növlərinin qarşısını ala bilən zülal şişinin nekrozu faktoruna (TNF) aiddir.
