Bütün bitkilərdə olduğu kimi gözəl, xoş ətirli yasəmən çiçəkləri cücərən toxumları olan meyvələrə çevrilir. Bu yazıda bunların necə göründüyünü və insan istehlakı üçün uyğun olub olmadığını göstərəcəyik.
Yasəmən meyvələri nəyə bənzəyir?
Yasəmən çiçəkləri payıza qədərqəhvəyi, uzunsov,daha çoxikimeyvəli kapsul meyvələrə çevrilir. Toxumlar düz və bir qədər qanadlıdır. Soyuğa məruz qaldıqdan sonra çoxalmaq üçün istifadə edilə bilər.
Yasəmən meyvələrini yeyə bilərsinizmi?
Yasəməninçiçəkləriyeməli sayılsa da,lakin bütündigər hissələribitki - və buna görə də yasəmən kiçik meyvələri -tərkibindəefir yağları,acı maddələrvəqlikozidşpris. Bir az zəhərli olan yasəmən toxumları həssas insanlarda və uşaqlarda ürəkbulanma, ishal və ya baş ağrısı kimi əlamətlərə səbəb ola biləcəyi üçün istehlak üçün uyğun deyil.
Meyvələrdən çoxalmaq üçün istifadə edə bilərsinizmi?
Meyvələrin tərkibindəkitoxumlar cücərmə qabiliyyətinə malikdir və yasəmənləri çox altmaq üçün istifadə edilə bilər:
- Toxumları yığa bilmək üçün qurumuş budaqları kəsməyin.
- Toxumlar payıza qədər yetişsin.
- Səkindən əvvəl toxumlar təbəqələşdirilməlidir.
- Gələn yaz əkin torpağında səpilən toxumlar kifayət qədər etibarlı şəkildə cücərir.
İpucu
Diqqət: Yasəmən giləmeyvə yasəmən meyvəsi deyil
Yəqin ki, inqrediyentlər siyahısında bir paket meyvə çayının üzərində “yasəmən giləmeyvə” ifadəsini artıq tapmısınız. Bunlar yasəmən (Syringa) meyvələri deyil, ağcaqayın (Sambucus) meyvələridir. Giləmeyvələri qızdırıldıqdan sonra yeməli olan qarğaya bəzi bölgələrdə yasəmən də deyirlər.
