Qovun armudu çəhrayı ailəsinə aiddir. Bunlara bəzi çox zəhərli növlər daxil olduğu məlumdur. Təbii ki, bunun da təhlükə yaradıb-yaratmadığı aydınlaşdırılmalıdır. Diqqət şirin qoxusu hər kəsi şirnikləndirən meyvələrə yönəlib.
Qovun armudları nə vaxt zəhərlidir, nə vaxt zəhərlidir?
Yetişmiş qovun armudları zəhərsizdir və yeməli olur Yetişmənin üç əlaməti bunlardır: ətirli qoxu, çeşidə xas rəng dəyişikliyi və barmaq ilə basdıqda cüzi elastiklik. Yetişməmiş qovun armudları insanlar üçün zəhərlidir. Onların tərkibində ürəkbulanma və mədə narahatlığına səbəb olan solanin var. Bununla belə, onlar otaq temperaturunda yetişməyə davam edə bilərlər.
Yetişmiş qovun armudları nə qədər yeməli qalır?
Qovun armudunun meyvəsi (Solanum muricatum) bütün yetişmə xüsusiyyətlərinə cavab verirsə, yeməli uzun müddət qalmadığı üçün dərhal yığılmalıdır.
- yetişmiş meyvə yumşaqdan tutqun olur
- artıq istehlak üçün uyğun deyil
- yetişmiş qovun armudunu saxlamaq olar
- yemək üçün yararlıdırüç həftə
- ideal saxlama yeri:soyuducunun tərəvəz bölməsi
Yetişmiş qovun armudunun qabığı və toxumu da yemək olarmı?
Qovun armudunun qabığı və tumları, eləcə də yetişəndə pulpasızəhərli deyilAmma onları da həqiqətən yeməli kimi təsvir etmək olmaz. Səbəb onların bir azacı dadı olmasıdır. Buna görə də armud qovun və ya pepino adlanan qovun armudunu adətən qabığı soyulmuş və toxumu ilə yeyirlər. Armud və qovun şirinliyi və ətirləri qovun armudunun dadını xarakterizə edir.
Yetişməmiş qovun armudları nə qədər tez yetişir?
Qovun armudunun yetişməsi üçün çox istilik lazımdır. Bu, yetişməyə də aiddir. Buna görə yetişməmiş meyvələr yığıldıqdan dərhal sonra otaq temperaturunda saxlanılmalıdır, sonrabir neçə günə yetişəcək. Onlar yetkinləşdikcə, nəhayət, tamamilə toksik olmayana qədər daha az zəhərli olurlar.
Qovun armudları qışda qapalı yerdə bitki üzərində yetişə bilərmi?
Bəli, Qovun armudları içəridə isti olarsa, qapalı şəraitdə bitki üzərində yetişməyə davam edə bilər. Ümumiyyətlə, Cənubi Amerikadan gələn qeyri-davamlı bitkini şaxtasız qapalı yerdə qışlasanız, onu bir neçə il yığa bilərsiniz. Əsas mövsümdə bütün çiçəksiz yan tumurcuqları çıxarsanız, məhsulun miqdarını da artıra bilərsiniz, çünki qalan tumurcuqlarda daha çox meyvə əmələ gələcək.
İpucu
Qovun armudunu çiy yeyin, o zaman ən ətirli olur
Qovun armudundan mürəbbə və çotney hazırlaya bilərsiniz. Lakin Pepinosun meyvəli ətri qızdırıldıqdan sonra nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır. Tam dadından həzz almaq istəyirsinizsə, o zaman meyvələri çiy yeyin.
