Böyük, rəngli meyvə səbəti nəinki gözəl görünür, həm də sizi tez bir zamanda sağlam qəlyan altılarla əylənməyə sövq edir. Bir çox ev təsərrüfatlarının mətbəxində və ya qonaq otağında tapılması təəccüblü deyil. Bəs alma və bananı bir yerdə saxlamağın mənası varmı?
Alma və bananı bir yerdə saxlaya bilərsinizmi?
Əslində alma və bananheç bir şərtləbir yerdə saxlanılmamalıdır. Xüsusilə bananlar daha sonratez qəhvəyi ləkələr alır və artıq o qədər cəlbedici deyil. Almalar banan və digər meyvələrin daha tez yetişməsinə səbəb olan yetişmə qazı verir.
Niyə alma və bananı bir yerdə saxlamayasınız?
Yetişmiş meyvəEtilenburaxır,yetişmə prosesini sürətləndirən qazAlmalar bu qazı xüsusilə böyük miqdarda buraxır, ona görə də yaxınlıqda saxlanılan bananlar çoxtez qəhvəyi olurvə sonramushy. Ya onları çox tez yeməlisən - ya da sadəcə almalardan təhlükəsiz məsafədə saxla.
Banan da etilen buraxır, ancaq az miqdarda. Yeri gəlmişkən: Bananlar yetişməmiş yığılır, sonra nəql edilir və nəhayət supermarketə çatdırılmazdan əvvəl qazlanır. Beləliklə, onlar hələ də iştahaaçan sarı rəngdə ekrana çıxırlar.
Alma və bananı nə qədər məsafədə saxlamaq lazımdır?
Almalarda yetişən etilen qazının bananlara təhlükə yaratmaması üçün meyvə növlərini təxminənbir yarım-iki metrayrı - at minimum. Mümkünsə, digər meyvə və tərəvəz növləri də almadan uzaq saxlanılmalıdır. Odur ki,iki meyvə səbəti - məsələn, banan və digər meyvələr olan qonaq otağında, digərində isə müxtəlif növ alma olan mətbəxdə quraşdırmağın mənası var.
Alma və bananı nə vaxt birlikdə saxlaya bilərsiniz?
Ancaq əgər sizyetişməmiş meyvəyaşıl banan və ya pomidor kimiyetişmək üçün istəyirsinizsə bu yetişmə effektindən yararlana bilərsiniz. Sadəcə iki-üç gün ərzində bu meyvələri yetişmiş almaların yanında saxlayın. Meyvələr qısa zamanda yeməyə hazır olur.
İpucu
Hansı meyvələri yan-yana qoymaq olar?
Tropik meyvələri bir-birinin yanında - eyni yetişmə dərəcəsinə malik olduğu müddətcə təhlükəsiz saxlaya bilərsiniz. Ehtiyatlı olun ki, çox yetişmiş meyvələri az yetişmiş meyvələrin yanına qoymayın - meyvə nə qədər yetişsə, çeşidindən asılı olmayaraq bir o qədər çox etilen buraxır.
