Quru əncir superfood termini icad edilməmişdən çox əvvəl dadlı, sağlam qəlyan altı kimi dəyərləndirilirdi. Qurudulmuş meyvə kimi əncirdən necə faydalana biləcəyinizi burada oxuyun. Hər gün nə qədər quru əncir yeyə biləcəyinizi buradan öyrənə bilərsiniz.
Gündə nə qədər quru əncir yeyə bilərsiniz?
Quru əncirin gündəlik tövsiyə olunan hissəsi40 qramHər quru meyvənin orta çəkisi 10-20 qram olan lif, vitamin və minerallara olan gündəlik tələbatınızın yüksək hissəsini qarşılamaq üçün gündə2-4 quru əncir yeyə bilərsiniz.
Hər gün əncir qurusu yesəniz nə olar?
Əgər hər gün əncir qurusu yeyirsinizsə,həzmi yaxşılaşdırarsınız,sahatlığınızı yaxşılaşdırırsınız,azaldırsınız xəstəlik riskivə lif, vitamin və minerallara olan gündəlik tələbatınızın yüksək hissəsini ödəyin. Bu xüsusiyyətlər və maddələr quru ənciriSuperfood: edir
- Həzmə dəstək
- Qanunverici
- Kalium, kalsium, maqnezium kimi minerallarla zəngindir
- Xolesterolu və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır
- 100 q quru meyvəyə 284 kkal olan orta qida dəyəri
- 100 qram şokolad (535 kilokalori) və ya salam (500 kilokalori) kimi kalorili bombalara alternativ olan sağlam qəlyan altı
- Ananas, xurma və oxşar meyvələrdə olduğu kimi daxili yemək əyləci
Gündə nə qədər quru əncir sağlamdır?
Məşhur ingilis həkimlərinə görə quru əncirin gündəlik tövsiyə edilən miqdarı40 qramdırQuru əncirin çəkisi orta hesabla 10 qramdan 20 qrama qədərdir. Ona görə də yetkin insan2 Sağlamlıq faydalarından yararlanmaq üçün gündə 4 ədəd quru əncir yeyin. Nümunəvi bir araşdırmada elm adamları həftədə yeddi gün 40 qram quru əncirin istehlakının xəstəlik riskini 20 faizə qədər az altdığını tapdılar. Tapıntılar New England Journal of Medicine-də dərc edilib.
İpucu
Quru əncirin saxlanma müddəti uzundur
Quru əncirin superfood faydaları uzun raf ömrü ilə tamamlanır. Meyvələri soyuducuda deyil, qaranlıq, bağlana bilən Tupperware qabında 7°-10°C temperaturda saxlasanız, quru əncir on iki aya qədər saxlanıla bilər. Təzə əncir otaq temperaturunda cəmi üç gündən sonra pisləşir. Təzə əncirin saxlama müddəti soyuducuda 5 gündən 7 günə qədər uzadılır.
