And küknar və ya araukariya kimi tanınan meymun ağacları xüsusilə qeyri-adi böyümə vərdişləri ilə tanınır və möhkəmliyi sayəsində ön bağlardakı məşhur iynəyarpaqlı ağaclardır. Ancaq çətin ki, kimsə bilmir: meymun ağacının toxumları yeməli olur! Cənubi Amerikada, daha dəqiq desək, meymun ağacının vətəni olan Çilidə onlar “pinoches” adlanan ləzzətli yeməkdir.
Meymun ağacının meyvələri yeyilirmi?
Meymun ağacının toxumları yeməli və qida ilə zəngindir, tərkibində çoxlu yağ və zülal vardır. Onları kartof kimi bişirmək və ya şabalıdı xatırladan qovrulmuş dadı ilə təzə yeyilə bilər.
Meymun ağacının meyvələrini yeyə bilərsinizmi?
Meymun ağacının meyvələri onun sferik, yaşıl-qəhvəyi konuslarıdır. Onların tərkibində əslindəyeməli olan üç-beş santimetr uzunluğunda toxum var. Onların tərkibində çoxlu yağ və zülal var, bu da onları çox qidalı enerji mənbəyi edir. Konus ağacdan düşən kimi toxumlar yetişir. Yerə dəyəndə toxumlar adətən konusdan ayrılır və sonra emal edilə bilər.
Meymun ağacının meyvələrinin dadı necədir?
Meymun ağacının toxumlarınıKartofkimi bişirmək olar və dadı da müqayisə edilə bilər. Lakin onlar təzə də yeyilə bilər. Toxumların sərt, yeyilməz qabığını tavada qovursanız, çıxarmaq xüsusilə asandır. Qovrulmuş dadışabalıdı xatırladır
İpucu
Hər meymun ağacı toxum vermir
Meymun ağacının çiçəklənməsi üçün ən azı 30 il lazımdır. Yalnız dişi ağacların konuslarında toxum olur.
