Aralıq dənizi bölgəsindən gələn mərsin qədim zamanlarda artıq xüsusi məna daşıyırdı. Bu günə kimi onun güclü simvolik gücü azalmayıb və müxtəlif sahələrdə istifadə olunur.
Mirtlenin mənası nədir?
Mirtə paklıq və bakirəlik rəmzi kimi tarixi əhəmiyyətə malikdir, xüsusən də toy mərasimlərində çələng bəzəyi və ya gəlin buketi kimi. O, həmçinin kulinariya və dərman məqsədləri üçün istifadə olunur - məsələn, jele, ədviyyat kimi və ya tənəffüs xəstəliklərini yüngülləşdirmək üçün.
Mirtin qədim zamanlarda hansı əhəmiyyəti var idi?
Qədim dövrlərdə mərsin çox istifadə edilənBakirəlik simvolu idi Kol sevgi ilahəsi Afroditaya həsr olunub. Hələ o vaxtlar həm qədim Yunanıstanda, həm də Romada gəlinlər saflıqlarını ifadə etmək üçün mərsin çələngləri ilə bəzədilmişdir. Bu adət orta əsrlərə qədər davam etdi və bu gün də qismən istifadə olunur. Bayram günlərində Roma məbədlərinin mərsin çələngləri ilə bəzədildiyi də məlumdur.
Mirtle bu gün də vacibdirmi?
MırtanınToylarilə əlaqəsi bu günə qədər davam etmiş və mərsin gəlin mərsi kimi də tanınmasını təmin etmişdir. Müasir gəlinlər qədim dövrlərdəki kimi mərsin çələngləri taxmaq əvəzinə, gəlin buketlərinə mərsin əlavə edirlər. Bəzən bəyin kostyumunda kiçik mərsin budağına da rast gələ bilərsiniz. Toydan əlavə, birlik də tez-tez mərsinlə bəzədilmiş bir bayramdır. Gəlinlərdə olduğu kimi, saflığı və gəncliyi simvollaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Birlik qəbul edərkən, gənc qızlara tez-tez mersindən hazırlanmış saç aksesuarları verilir. Bundan əlavə, Myrtle obrazı birlik şamları və kartları üzərində yer tapır.
Mirtin kulinariya əhəmiyyəti varmı?
Mərsingiləmeyvəmətbəxdə xüsusilə istifadə olunur. Onlar jele və ya mürəbbə şəklində işlənir və ya xardal təmizlənir. Giləmeyvələri, həmçinin yarpaqları və çiçəkləri ət yeməkləri üçün ədviyyat kimi də istifadə olunur. Mirtədən hazırlanan likör reseptləri Sardiniyada geniş yayılmışdır. Giləmeyvələrdən hazırlanan likör “Mirto Rosso” kimi tanınır. Mersin yarpaqları və çiçəklərindən də likör hazırlanır, buna “Mirto Bianco” deyilir və dadı daha qurudur.
Mirtə tibbdə necə istifadə olunur?
Tərkibindəki yüksək efir yağları ilə mərsin yarpaqları bəzən öskürək, bronxit və ya sinus infeksiyaları kimi tənəffüs yolları xəstəliklərinin müalicəsində də istifadə olunur. Efir yağları ekspektoran təsiri ilə dəstəklənir. Myrtle sızanaq və digər iltihablar zamanı yaraların sağalmasını təşviq edə bilər. Herpes əleyhinə dərman da var ki, tərkibində mərsin tərkibləri var.
İpucu
Mürta sənətdə də önəmlidir
Mirtle sənətdə də özünə yer tapıb. Hötenin İtaliya haqqında yazdığı “Mignon” poemasında, digər şeylərlə yanaşı, “Mirta durar, dəfnə ucadır” şeirində xatırlanır.
