Yabanı pomidorlar ən möhkəm və baxımı asan pomidor bitkilərindəndir. Onlar tükənmirlər və yağışlı günlərə daha yaxşı dözürlər - lakin qəhvəyi çürüməyə yalnız qismən və tam davamlı deyillər.
Yabanı pomidorun özəllikləri hansılardır?
Yabanı pomidorlar möhkəm, sıxışdırmağa ehtiyac duymayan və yağışa daha yaxşı dözümlü olan kollu pomidor bitkiləridir. Onlar sarı və qırmızı növlərdə olurlar, genişlənir və kafel tələb edirlər. Bağlarda böyümək üçün idealdır, qəhvəyi çürüməyə qismən davamlıdırlar.
Yabanı pomidor nədir?
Vəhşi pomidorlar kolluqda böyüyür və yayılaraq böyüdükcə şpal tələb edir. Kiçik meyvələr, ölçülərinə görə xüsusilə aromatik sayılan sarı və qırmızı növlər şəklində mövcuddur. Yabanı pomidorları çimdikləmək və ya yarpaqlarını soymaq lazım deyil, əksinə digər pomidor növləri ilə eyni qayğıya ehtiyacı var. Yabanı pomidorlar konteynerlərdə əkmək üçün də uyğundur - lakin bu, ən azı 15 litr olmalıdır.
Müxtəlifliyə baxış
Tez baxış
Sarı yabanı pomidor:
- Boliviya meyvə pomidorları
- Qalapaqos Vəhşi Pomidor
- Sarı qarağat
- Qızıl Qarağat
- Keniya vəhşi pomidoru Tindindogo
Qırmızı yabanı pomidor:
- Barbaniaka
- Hazırkı Şirin Noxud
- Humboldtii (Humboldt pomidoru)
- Məttin vəhşi albalı
- Peru yabanı pomidoru
- Poro Poro (insan yeyən pomidor)
- Qırmızı qarağat/qırmızı qarağat
- Qırmızı Mərmər
Sarı yabanı pomidor
Boliviya meyvə pomidorları
Boliviyanın sarı möcüzəsi çox şirin dadı olan təxminən 1,5-2 santimetr ölçüdə partlamağa davamlı pomidorlar istehsal edir. Buna görə də, onlar sağlam meyvə tərəvəzlərini birbaşa koldan yeyən uşaqlar arasında xüsusilə məşhurdur. Zəngin məhsul iyul ayında başlayır və payıza qədər davam edir. O, hətta dirəklərdə böyüyür, lakin hasarlara üstünlük verir. Orada bitki 250 santimetrə qədər hündürlükdə böyüyür və bir o qədər geniş uzanır.
Qalapaqos Vəhşi Pomidor
Baxımı asan olan bu ekzotik Sakit Okeandakı Qalapaqos adalarından gəlir. Yetiştiricilər onu xəstəliklərə qarşı yüksək müqavimət göstərdiyi üçün yüksək qiymətləndirirlər. Meyvələri narıncı-sarı rəngdədir və cüzi asidik notla şirin dadlıdır. Hündürlüyü və eni 200 santimetrdə çox geniş böyüyür. İlk yabanı pomidor iyul ayından götürülə bilər. Və bu, yerləşdiyi yerdən nisbətən müstəqildir: hətta yüngül duzlu torpaqlar və həddindən artıq nəmlik də “Qalapaqos vəhşi pomidoru” üçün heç bir maneə yaratmır.
Sarı qarağat
'Sarı qarağatın' yığım vaxtı iyuldan sentyabr ayına qədər uzanır. Qarağatını xatırladan çox kiçik meyvələr verir. Ölçüsünə baxmayaraq, vəhşi pomidorlar dildə çox sıx, güclü ləzzət atəşfəşanlığı yaradır. Təxminən 180 santimetr uzunluğunda, kol şəklində yayılmış tumurcuqlar yüksək məhsuldar panicles daşıyır. Üzvi keyfiyyətdə Seedeo 'Sarı Qarağat' paketi mart ayında əkilən və Buz müqəddəslərindən sonra əkilən 30 toxumdan ibarətdir. Bu çeşid ampel bitkisi kimi də uyğundur.
Qızıl Qarağat
'Qızıl Qarağat'ın yabanı pomidorları daha meyvəli ətir verir. Meyvənin içərisində çoxlu toxum var. Həm də hündürlüyü təxminən 100 santimetr olan ən kiçik növlərdən biridir. Bu onu daha da geniş vüsət alır. OwnGrown brendi Almaniyadan yüksək keyfiyyətli "Qızıl Qarağat" toxumlarını, eləcə də e-poçt vasitəsilə toxum və böyümə ilə bağlı suallar vermək imkanı təqdim edir.
Keniya vəhşi pomidoru Tindindogo
Yığcam, möhkəm, 'Tindindogo' - bu cins əslən Keniyadan gəlir və dəyişkən hava şəraitinə uyğunlaşdırılıb. Yay yenidən yağışlı və soyuq keçərsə, bir az şirin pomidor meyvələri maneəsiz cücərməyə davam edəcək. 100 santimetr aşağı hündürlüyü və sürünən deyil, kollu olması səbəbindən 'Tindindogo' balkon bitkisi kimi uyğundur.
Qırmızı yabanı pomidor
Barbaniaka
Kolu 180 santimetr hündürlüyə qədər çoxlu tumurcuqlarla böyüyərkən, parlaq qırmızı yabanı pomidorlar təxminən bir avro sikkə ölçüsündə qalır. Bir panikulada on ikiyə qədər şirəli meyvə asılır və iyul ayından etibarən yığıla bilər. Onları ya düz koldan yeyə, ya da yay salatlarını və Aralıq dənizi yeməklərini "Barbaniaka" ilə bəzəyə bilərsiniz.
Hazırkı Şirin Noxud
'Mövcud Şirin Noxud' çeşidinin kiçik çeşidləri də salatlarda çox məşhurdur. Onların dadı çox şirin və həqiqətən pomidordur. Bağda çox yüksək məhsuldar çeşid əkmək üçün kifayət qədər səbəb. 150 santimetr hündürlüyü və kollu boyu ilə onlar vedrəyə və balkona uyğun gəlir. İpucu: "Qarağat şirin noxud" quruduqda qablara "pomidor kişmişi" kimi ətirli ədviyyat verir.
Humboldtii (Humboldt pomidoru)
'Humboldtii'nin yabanı pomidor və ya mədəni forma olması hələ dəqiq cavablandırıla bilməz. Onun adaşı, polimat və kəşfiyyatçı Alexander von Humboldt Amerikaya səfəri zamanı albalı boyda qırmızı meyvəyə rast gəldi. Onun dadından heyran qalaraq sortu 150 il botanika bağında yaşadığı Berlinə göndərdi. Bu gün 'Humboldtii' pomidor sortları arasında unikal olan incə moruq aromasına görə qiymətləndirilir.
Məttin vəhşi albalı
İyulun ortalarından etibarən Amerika Emeritus Dr. Matt Liebman. Kənd təsərrüfatı mütəxəssisi Meksikadakı dostundan hədiyyə olaraq yabanı toxum alıb və onları becərməyə davam edib. Populyar pomidor "Matt's wild cherry" adı ilə bütün dünyaya yayıldı. Ən kiçik növlərdən biridir və gec zərərvericilərə və qəhvəyi çürüməyə yüksək müqavimət göstərir. Buna görə də açıq havada asanlıqla böyüyür, burada 200 santimetr hündürlüyə çatır.
Peru yabanı pomidoru
'Peru yabanı pomidoru' xüsusi bir yeməkdir. Şəkər və turşu yalnız kiçik bir rol oynayır. Çox kiçik meyvə ölçüsü olan pomidorlar ədviyyatlı və turş dadlıdır. Zavodun özü isə demək olar ki, parıldayan iri sarı çiçəkləri ilə əsl göz oxşayır. İstixana üçün yararsızdır, çünki çox qısa müddətdə bütün ərazini tutur. Bununla belə, möhkəm "Peru vəhşi pomidoru" çöldə külək və yağışda etibarlı əllərdədir.
Poro Poro (insan yeyən pomidor)
Cəsarət edirsinizsə, bağınızda “insan yeyən pomidor” (Solanum viride) əkin. 'Poro Poro' olaraq da bilinən bitki heç də pomidor deyil. O, Fici adalarında aşkar edilmişdir və pomidor və kartof kimi, gecə kölgəsi ailəsinə aiddir. Onların qorxulu adı Sakit okeandakı adalarda yaşayan adamyeyən tayfalardan gəlir. İnsan ətinin çətin həzm olunduğu deyilir, buna görə yerlilərin onu 'poro poro' ilə birlikdə istehlak etdikləri deyilir. Tort meyvəsi yeməkdən əvvəl bişirilməlidir.
Qırmızı qarağat/qırmızı qarağat
Bu mini pomidorlar təxminən 150-200 santimetr hündürlükdə olan kollarda bitir. Onların sulu böyüməsi məhsuldar və erkən məhsulla mükafatlandırılır. Uşaqlar arasında çox məşhurdur, çünki onlar asanlıqla koldan götürülüb yeyilə bilər. DeineGartenwelt-dən olan qarağat pomidoru toxumsuz çeşiddir, gen mühəndisliyi yoxdur və yerli olaraq Almaniyadan gətirilir. Müştərilərin vəhşi pomidorlarla təcrübələri əsasən müsbətdir: yaxşı cücərmə, yaxşı dad və böyük böyümə.
Qırmızı Mərmər
'Qırmızı Mərmər' ən məşhur yabanı pomidor sortlarından biridir, buna görə də bağ mərkəzlərində gənc bitki kimi getdikcə daha çox tapılır. Alternativ olaraq, Own Grown-dan yüksək keyfiyyətli toxumlardan istifadə edərək özünüz yetişdirə bilərsiniz. Meyvənin ölçüsü təxminən mərmər qədərdir, ona görə də çox kiçikdir. Havalı olmalıdır və çoxlu günəşi hopdurmalıdır. Sonra, heç bir diqqət etmədən, təxminən 150 santimetr hündürlükdə və bir o qədər geniş böyüyür. Həm də çox şirin dadı var, baxmayaraq ki, dərisi həmişə partlamaz.
Yabanı pomidorlar necə böyüyür?
Bir qayda olaraq yabanı pomidor dirəkdə bitmir; Bağlandıqda 250 santimetrə qədər hündürlüyə çatırlar. Bununla belə, çubuq yetişdirmək çox iş tələb edir, çünki bitki çox dallıdır və hər tumurcuq bağlanmalıdır. Bunun əvəzinə yabanı pomidorların kollu və geniş böyüməsinə icazə verilir. Buna görə də onlara kifayət qədər yer verilməlidir: "Yaxşı torpaqda tək bir sərbəst böyüyən bitki 2 m²-dən çox ərazini əhatə edir!", - pomidor mütəxəssisləri Horneburg və Watschong deyirlər.
Yabanı pomidorlar necə becərilir?
becərmə
Yabanı pomidorların becərilməsi mədəni formalara yanaşmadan əsaslı şəkildə fərqlənmir. Fevralın sonu ilə martın sonu arasında yabanı pomidor toxumları xüsusi böyüyən torpağa yüngülcə sıxılır. Sortun istilik tələbinin nə qədər yüksək olması toxum qablaşdırmasında göstərilir. Fidanlar 10-14 gündən sonra görünür. İlk yarpaq əmələ gələn kimi, bitki dikilir və yeni torpaq ilə ayrı bir qazana qoyulur. May ayında əkilənə qədər pomidoru yavaş-yavaş günəşə alışdırın.
Bitkilər
Yabanı pomidorlar əkilənə qədər isti mənzildə saxlanılır. Gənc bitkilərə yalnız bağçada və ya günəşli bir qazanda buz müqəddəs mövsümündən sonra (may ayının ortalarında) icazə verilir. Əkin etdikdən sonra, bitki bazasında hərtərəfli sulayın. İlk çiçəklər bir neçə həftədən sonra görünməlidir. Geniş böyüməyə görə, səxavətli əkin məsafələrini təmin edin.
Yabanı pomidorların yeri
Yabanı pomidor günəşli vaxtı xoşlayır. Bundan başqa, onun yerləşdiyi yerə demək olar ki, heç bir tələbi yoxdur. Dayaz və quru torpaqlar ümumiyyətlə idealdır, lakin mütləq deyil. Əksər hallarda istixanadan istifadə etmək məqsədəuyğun deyil, çünki yabanı pomidor orada çox tez böyüyür və daha həssas bitkilər üçün yer tutur. Və narahat olmayın: yabanı pomidor xəstəliklərdən təsirlənmədən küləkdə və yağışda yaxşı dayanır. O, ampel bitkisi kimi də uyğundur, baxmayaraq ki, yüksək son çəki nəzərə alınmalıdır.
Yabanı pomidor üçün hansı torpaq?
Yabanı pomidor torpağa gəldikdə çubuqlu pomidor və buna bənzər pomidorlardan demək olar ki, fərqlənmir. Ağır qidalandırıcı qida ilə zəngin və bir qədər boş torpağa üstünlük verir. İdeal olaraq pH dəyəri 6 ilə 7 arasındadır, lakin bu əhəmiyyətsizdir. Məsələn, 'Qalapaqos yabanı pomidoru' duzlu torpaqda da yaxşı böyüyür. Bir qayda olaraq, substrat çox nəmli deyil, quru olmalıdır.
Yabanı pomidor üçün yollar
Bir dirək bir çox bitkilər üçün əla dırmaşma köməkçisi olsa da, yabanı pomidorlar üçün tövsiyə edilmir. Bunun əvəzinə özünüzü tez və asanlıqla qura biləcəyiniz hasarlar və ya çərçivələr uyğun gəlir. Onların üzərində meyvə və yarpaqlar həmişə yerdən çox uzaqdadır. Eyni zamanda o qədər işıq kol-kosa dəyir.
Hasar: Yabanı pomidor hasarlara və ya divarlara əkilir. Sürgünlər təxminən 30 santimetr hündürlüyə çatan kimi, onlar hasara bağlanır və ya hörülür. 2-3 metr uzunluğundakı hasar hissəsi pomidor bitkisi ilə örtülənə qədər bu addımı təkrarlayın.
Qunişəkilli çərçivə: Əgər ilk tumurcuqlar yerdə geniş qıvrılmaq istəyirsə, 1 metr uzunluğunda üç-dörd çubuqla bitki ətrafında bucaq altında yerə sürün. Çubuqlar arasında qalın bir bant və ya çarpaz çubuqları düzəldin. Sürgünləri üstünə qoyun və zəruri hallarda yeni ara mərhələləri quraşdırın. Sahə ən azı 2 kvadrat metr yuxarıda ölçülməlidir.
Şüa formalı çərçivə: Dörd-beş 2 metr uzunluğunda çubuqlar düz bucaq altında, bir-birinə yaxın şəkildə yerə qoyulur. Rafın pomidorun üzərinə kölgə salmadığından əmin olun. Çubuqlar bir fan kimi açılır və ya barmaqlar kimi yayılır. Dəstək üçün barları bu vəziyyətdə daha dərinə sürün və onları çarpaz çubuqlarla birləşdirin. Sürgünləri huni ilə olduğu kimi çarpazlara qoyun və yuxarı qalxmasına icazə verin. Lazım gələrsə, arxadan dəstək olun və ya divara söykənin.
Yabanı pomidorlara necə qulluq edilir?
Baxım baxımından yabanı pomidor digər pomidor növlərindən demək olar ki, fərqlənmir. Lakin onlarkəsilməyən yeganə pomidor növüdür.
Yabanı pomidorları gübrələyin
Yabanı pomidorlar adi pomidorların zəif böyüdüyü şəraitdə inkişaf edir. Buna görə də vəhşi heyvanların böyük miqdarda gübrəyə ehtiyacı yoxdur. Elə bağbanlar var ki, yabanı pomidorlarının açıq havada böyüməsinə icazə verirlər və onlara heç bir gübrə və ya su vermirlər. Bəzi bağlarda bu işləsə də, ilk dəfə böyüdükdə ən azı suya diqqət yetirilməməlidir. Həddindən artıq mayalanmış bitkilər "həddindən artıq yüklənməyə başlayır". Vacibdir: Qazanlarda yabanı pomidorlar üçün gübrələmə və suvarma məcburidir!
Üzvi maye gübrə: Plantura üzvi pomidor və tərəvəz gübrəsi kimi maye gübrələr lazımi konsentrasiyada minerallar təmin edərək böyüməni dəstəkləyir. Bu gübrə çömçədə ən yaxşı seçimdir, baxmayaraq ki, yavaş-yavaş düzgün dozaya çatmalısınız. Çox olmasındansa az olması yaxşıdır.
Buynuz yonqarları: Əssabxana tullantılarından hazırlanmış üzvi gübrə. Çox davamlı, ucuz və azotla zəngindir - sonuncuya görə yabanı pomidor üçün istifadə edilməməlidir.
Vinasse: Şəkər çuğundurundan hazırlanan yapışqan şirə. Həm də üzvi, lakin yüksək azot tərkibinə görə adətən yabanı pomidorlar üçün çox güclüdür.
At peyin: Ərazidəki at fermasında pulsuz verilir. İstiliyin inkişafı ilə əlaqədar olaraq, at peyini yalnız mart/aprel aylarında mövsümdən əvvəl torpağa daxil edilməlidir. Yaxşı böyüməni təmin edir.
Çəmən qırıntıları: Malçlama üçün uyğundur. Bunu etmək üçün, ot qırıntılarını bitkinin ətrafına nazik bir şəkildə yayın və onları birləşdirməyin. Torpaqda su saxlayır və yavaş-yavaş humusa parçalanır.
Gicitkən peyini: Gicitkənin fermentasiyası gicitkən peyininə gətirib çıxarır. Seyreltdikdə açıq havada yabanı pomidorun böyüməsi dayandıqda ona azot verir və həmçinin zərərvericilərdən qoruyur.
Yabanı pomidorları sulamaq
Pomidorları mütəmadi olaraq qazanda sulayın. Ancaq açıq sahədə yabanı bitkilər daha az maye tələb edir. Seçilmiş çeşidin tələblərinə diqqət yetirməlisiniz. Bəzi yabanı pomidorlara daha çox, digərlərinə isə daha az ehtiyac var. Bir qayda olaraq, daimi rütubətdən daha quruya üstünlük verirlər.
Yabanı pomidorlardan yararlanın?
Yabanı pomidorlar çox ağır budaqlanmağa meyllidirlər. Bir çox bitkilər (çubuq pomidorları da daxil olmaqla) üçün incəlmə məcburidir, çünki yan tumurcuqlar meyvədən enerji alır, lakin özləri heç bir məhsul vermir. Yabanı pomidorlar isə Cənubi Amerikanın cəngəlliklərində bitən yadigar pomidorlara bənzəyir. Min illər əvvəl heç kim bundan istifadə etmədi. Buna görə də yabanı pomidorlara gəldikdə daha çox tumurcuq daha çox məhsul deməkdir.
Yabanı pomidorların budaqlanması yalnız bir neçə müstəsna hallarda tövsiyə olunur. Məsələn, yabanı pomidor çardaqda böyüyürsə, xəsis tumurcuqların çıxarılması kömək edə bilər. Və ya çərçivədəki bitki çox mürəkkəbləşibsə və özünə kölgə salırsa, bəzi incəlmə edilə bilər. Bitki çiçək vermədən çox tez böyüyərsə (məsələn, çox gübrə səbəbindən), bu da məhdudlaşdırıla bilər.
FAQ
Yabanı pomidorlar istismar olunurmu?
Bir qayda olaraq yabanı pomidorları yığmaq lazım deyil. Çoxillik bitkilər daha məhsuldardır. Filiallar yalnız müstəsna hallarda silinir.
Yabanı pomidor üçün hansı torpaq uyğundur?
Yabanı pomidorların torpağı qida maddələri ilə zəngin və boş olmalıdır. pH dəyəri ideal olaraq 6 ilə 7 arasındadır.
Yabanı pomidorlar qəhvəyi çürüməyə davamlıdırmı?
Bəli, yabanı pomidor möhkəm hesab olunur və xüsusilə gec zərərvericilərə və qəhvəyi çürüməyə davamlıdır. Lakin onlar bundan immun deyillər.
Hansı çöl pomidorları var?
Çoxlu yabanı pomidor sortları var. Ən yaxşı yabanı pomidorlara "Humboldtii", "Qarağat şirin noxud" və "Qızıl qarağat" daxildir.
Yabanı pomidorları necə əkmək olar?
Yabanı pomidorlar adi pomidor kimi əkilir. Onlar olduqca iddiasızdır və açıq havada müdafiəsiz də əkilə bilər.
