Ekzotik artishoklar həm dekorativ, həm də tərəvəz bitkiləri kimi Mərkəzi Avropada bağları daha çox bəzəyir. Lakin becərmə yalnız o zaman uğurlu ola bilər ki, artishok düzgün yerdə əkilib növə uyğun qulluq edilsin. Ənginarlarınızın bağda necə inkişaf etdiyini öyrənin.
Bağda artishokları necə əkmək və onlara qulluq etmək olar?
Bağda artishokları uğurla əkmək və onlara qulluq etmək üçün onları qida ilə zəngin, boş torpaqları olan isti, günəşli və küləkdən qorunan yerdə yerləşdirməlisiniz. Kifayət qədər suvarma, müntəzəm gübrələmə və 80 sm-dən bir metrə qədər əkin məsafəsi olduğundan əmin olun.
Enginar toxumuna üstünlük verin
Enginar həmişə ilk ildə çiçək açmır. Ancaq bunu vəd edən çeşid almısınızsa, fevral ayından onu pəncərəyə qoymalısınız. Kiçik bitkilər yalnız şaxta gözlənilmədikdə açıq yerə qoyulmalıdır. Eyni şey, ixtisaslaşmış pərakəndə satıcılardan satın alınan bitkilərə də aiddir. May ayının sonu çox vaxt təlimat tarixi kimi istifadə olunur: bu tarixdən sonra siz heç bir problem olmadan artishoklarınızı əkə bilərsiniz.
Enginar əkmək
Enginar isti, günəşli və küləkdən qorunan yerləri sevir. Birbaşa günəş onlar üçün problem deyil və kölgədən daha yaxşı tolere edilir. Güclü və sağlam böyüməsi üçün qida ilə zəngin, boş torpaq da lazımdır. Buna görə də, əkmədən əvvəl hər kvadrat metrə üç-beş litr kompost (Amazonda € 41.00) torpağa qarışdırılmalıdır. Artishokların çox sıx əkilməməsi də vacibdir: hündürlüyü iki metrə və eni bir metrə qədər böyüyür. Buna görə, bir bitkidən digərinə 80 sm-dən bir metrə qədər əkin məsafəsini qoruyun. Bununla belə, aralarında, əlbəttə ki, artishoklar tam ölçüsünə çatmamış yığılmış sürətlə böyüyən, dayaz köklü tərəvəzlər əkə bilərsiniz.
Enginarlara qulluq
Enginar xüsusilə böyümə mərhələsində kifayət qədər suvarılmalıdır. Bundan əlavə, qeyd edildiyi kimi, onlar kifayət qədər qidaya ehtiyac duyurlar. Buna görə də onlar müntəzəm olaraq döllənməlidirlər: əkin zamanı əlavə olunan gübrə, ən azı yayın sonunda başqa bir kompost gübrələməsi ilə müşayiət olunur. Torpaq qida maddələrində zəifdirsə, bir neçə gübrə tətbiq etmək lazım ola bilər.
Enginar yığımı
Təkcə artishok çiçəklərinin yığıldığı görünmür, əslində belədir. Eyni səbəbdən, artishoklara çiçəkli tərəvəzlər də deyilir. Bununla belə, çiçək hələ qapalı halda qönçə kimi yığılır. Əks halda, çox cəlbedici bir bənövşəyi çiçək görünəcək və artishok artıq yeyilə bilməz. Ənginarınızı necə yığacağınızı buradan öyrənə bilərsiniz.
Qışlayan artishok
Bizdə mövcud olan ənginar növlərinin əksəriyyəti bir qədər dözümlüdür, lakin qışda qorunma tələb edir. Artishok saman, peyin və ya yarpaqlı qum qarışığı ilə örtülmüşdür. Enginarın qışlaması haqqında ətraflı məlumat üçün qışlama bələdçimizə baxın.
