Enginar ilkin olaraq isti Aralıq dənizi bölgəsindən gəlir, lakin indi ölkəmizdə getdikcə daha çox yayılmışdır. Ancaq sərin Mərkəzi Avropada çiçəkli tərəvəzlər də çoxillik çiçəklənirmi? Buradan öyrənin!
Mərkəzi Avropada artishok çoxillikdir?
Enginar çoxillik bitkilərdir, lakin Mərkəzi Avropada onlar şaxtaya dözə bilmədiklərindən yalnız yaxşı qış mühafizəsi və ya qazma ilə inkişaf edirlər. Qum, saman, peyin və ya yarpaqdan hazırlanmış örtüklər və zərurət yaranarsa, qış otaqlarında saxlanması kimi qoruyucu tədbirlər vacibdir.
Enginar ən azı ildə bir dəfə, bəzən bir neçə dəfə hündürlüyü iki metrə çatan çiçək sapları verir, onun ucunda artishok qönçəsi böyüyür. Biz əslində çiçəyi yeyirik, ona görə də artishok çiçəkli tərəvəz hesab olunur. Əlverişli şəraitdə artishok bitkisi beş ilə qədər yaşaya bilər, ona görə də prinsipcə bir neçə il inkişaf edir.
Enginar: Yalnız qışdan yaxşı qorunan çoxillik
Mənşə ölkəsi isti olduğuna görə artishok şaxtaya öyrəşmir və Mərkəzi Avropa qışlarından qorunmadan sağ çıxa bilməyəcək. Qışa hazırlıq zamanı qurudulmuş çiçəklər və yarpaqlar birincidən əvvəl çıxarılır. şaxta. Yarpaqlar yerdən təxminən beş sm yüksəkliyə qədər kəsilir. Sonra şaxtaya qarşı isti yorğan qarışdırılır. Bunun üçün qumuilə qarışdırın.
- Sman
- Cap
- və ya yarpaqlar.
Ənginarın üzərinə və ətrafına təxminən 20 sm qalınlığında təbəqə çəkin. Qum yığınının üzərinə təxminən 10 sm qalınlığında fırça ağacını qoyun.
Alternativ: qazma
Əgər siz artishokunuzun bir neçə il inkişaf etməsini istəyirsinizsə, təhlükəsiz tərəfdə olmaq üçün onu da qaza bilərsiniz. Çox uzun və ya çox soyuq qış gözlənildiyi təqdirdə bu xüsusilə tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün payızda artishoku qazın, yarpaqları və çiçəkləri kəsin və torpağın köklərini mümkün qədər yaxşı təmizləyin. Sonra artishokunuzu drenajı olan bir əkinçiyə qoyun və qumla doldurun. Sonra enginarınızı zirzəmidə və ya başqa sərin yerdə təxminən 15°C temperaturda saxlayın.
Kökün qurumasın deyə, ənginarınızı hərdənbir, hətta qışda da sulamağı unutmayın. Yazda artishok əkməyin ən yaxşı yolunu burada tapın.
